8 x toffe gerechtjes voor kinderen met Kerst! In mijn jeugd bestond een kerstmenu op school vaak nog uit: tomatensoep uit blik vooraf, knakworstjes in bladerdeeg als hoofdgerecht en een bolletje ijs toe.
Tegenwoordig wordt er méér uit de kast getrokken. In mijn inmiddels alweer 16 jaar ouderschap ben ik regelmatig in de stress geschoten door ogenschijnlijk onmogelijke verzoekjes voor thema-kerstdinertjes voor een basisschoolpubliek.
Kindergerechtjes voor Kerst
Ik geloof in ‘keeping sh!t simple’. De meer dan 8 kidsproof gerechtjes die ik in deze blohpost deel, zijn dan ook stuk voor stuk supermakkelijk om te maken.
1. Kerstboompjes van Komkommer
Deze kerstboompjes van komkommer met kaas zijn een klassieker op kinderkerstmenu’s, heuse center pieces op de kersttafel en er is makkelijk mee te variëren. Je kunt bijvoorbeeld ook gewoon alleen kerstboompjes van komkommer maken en er feestelijke kerstprikkers in steken. Of in plaats van kaas, kun je ook sterretjes uitsteken van worst of plakjes zalm. Of prik er gewoon een cherrytomaatje op als piek!
Als je voor 30 kinderen aan de slag moet, maak dan bijvoorbeeld 10 boompjes met kaas, 10 stuks met zalm en 10 stuks met worst: dan is er nog wat te kiezen.
Bekijk de kerstboompjes van komkommer met kaas >> >>
2. Rendier Brownies
Deze Rendier Brownies maakte ik een paar jaar geleden en vind ik persoonlijk één van de leukste kerstcreaties op mijn blog. Ik maakte ze zonder Pinterest desillusies of een druppeltje zweet op mijn voorhoofd, gewoon met een bakmix uit de supermarkt in plaats van een ingewikkeld recept.
Met zo’n bakmix kun je 9 vierkante of 6 rechthoekige brownies maken, afhankelijk van wat voor vorm rendieren je wil maken of voor hoeveel kinderen je aan de slag moet gaan.
Bekijk de how to voor de rendier brownies >> >>
VARIATIETIP: Rendieren van Chocoladecake
‘Never change a winning formula’ 😉 . Wegens groot succes, maakte ik supersimpel en snel een variatie op de Rendier Brownies, met een bakmix voor chocoladecake. Alleen in plaats van de bijgesloten rechthoekige bakvorm in de verpakking, gebruikte ik een ronde springvorm.
Na het afkoelen heb ik de taart in punten gesneden en daarna hetzelfde gedecoreerd zoals de Rendier Brownies. Alleen heb ik nu jelly beans voor de neusjes gebruikt en oogjes van Dr. Oetker. Als je geen oogjes kunt vinden in jouw supermarkt, dan maak je eenvoudig zelf oogjes van fondant en decoratiestiften. Hoe ik dit doe, kun je zien in de omschrijving van mijn Rendier Brownies.
Wil je geen pakje taartmix gebruiken? In 2014 deelde ik op mijn blog een superlekker recept voor een zelfgemaakte Duivelse Chocoladetaart.
3. Oreo Rendieren
Deze Oreo Rendieren maakte ik in 2016 en ze pakten helaas niet uit zoals ik had gehoopt. Toch besloot ik om deze Pinterest desillusie wél te tippen in deze post. Want met de juiste tips & tricks (die ik ook deel in het artikel) zullen ze bij jou NIET mislukken 🙂
En ze zijn gewoon super cute! Ik wil ze nog steeds een keer opnieuw maken en het artikel updaten met betere foto’s van niet mislukte beestjes. To be continued 🙂
Bekijk de how to en lees mijn tips voor mooiere Oreo Rendieren >> >>
4. Marshmallows & Candy Canes
Deze Xmassy snacks van Marshmallows & Candy Canes zijn supersimpel & razendsnel te maken en zien er feestelijk uit! Je hebt alleen maar wat marshmallows, candy Canes, een reep pure chocolade en wat geraspte kokos nodig. That’s it!
Bekijk de how to voor deze Marshmallows met Candy Canes >> >>
5. Sneeuwpoppen van Ei
Van alle tips die ik in dit artikel deel, kosten deze Sneeuwpoppen van ei de meeste tijd om te maken.
Op het eerste gezicht lijkt het misschien moeilijk, maar dit valt echt reuze mee als je na 1 of 2 sneeuwpoppen je draai een beetje gevonden hebt. Wanneer je aan de slag gaat met 30 stuks, wil ik je nog deze tip meegeven: ga fabrieksmatig te werk. Ga dus niet poppetje voor poppetje maken, want dan ben je wel uuuuuuren bezig.
Zet dus eerst alle hoofdjes op lijfjes, ga dan alle hoedjes maken enz. Je zal zien dat je er al na 2 sneeuwpopjes een handigheid in krijgt en dat het echt reuze meevalt.
En ja: de eerste sneeuwpoppen die je maakt (en die je dus een beetje in het midden van de schaal wegmoffelt…) zullen mogelijk scheel kijken en minder mooi zijn dan de laatste exemplaren.
Maar dit heeft ook zijn charme, bovendien is het een kinderkerstdiner en geen finale voor een kookprogramma op TV.
Bekijk de how to voor de sneeuwpoppen van ei >> >>
6. Slagroomsoesjes met chocolade en sprinkles
Dit dessert van slagroomsoesjes met chocolade en confetti, maakte ik in 2015 voor het kerstdiner op de school van mijn zoon. Het is tevens één van de populairste posts op mijn blog en de afgelopen jaren zie ik ze steeds in deze periode weer voorbij komen in de rubriek met lezersfoto’s: echt een succesnummertje dus!
Met de juiste tips & tricks (die ik uiteraard ook in het artikel deel) zorg je ervoor dat je keuken geen plakbende wordt en dat de sprinkles niet als klontjes op de chocolade kleven. Extra leuk natuurlijk om kerststrooisels te gebruiken, in plaats van gewone sprinkles.
Je maakt ze super eenvoudig met bevroren slagroomsoesjes uit het vriesvak van de supermarkt. Je kunt ze dus ook al ruim van tevoren maken en weer in de vriezer bewaren. Scheelt weer gehaast en gedoe in deze toch al drukke week!
Bekijk de how to voor slagroomsoesjes met sprinkles >> >>
BONUSTIP!
In plaats van slagroomsoesjes, kun je ook marshmallows in chocolade dippen en decoreren met strooisels. Lolliestokje erin en klaar!
7. Cupcakes met Sneeuwpoppen van Marshmallows
Deze Carrot Cupcakes met Sneeuwpoppen van Marshmallows maakte ik een eens samen met mijn kleuterdochter. Je kunt dit natuurlijk ook heel eenvoudig met gewone cupcakes (en bijvoorbeeld een kant en klare bakmix) maken, om nog meer tijd te besparen. In plaats van de creamcheese frosting, kun je ook heel simpel gewoon een zakje kant en klare witte glazuur gebruiken, waar je de marshmallows op plakt.
Het versieren van de gezichtjes is heel makkelijk om te doen met een decoratiestift. De neusjes (driehoekjes gesneden uit een wortel) duw je heel eenvoudig in de marshmallow.
Bekijk de how to voor cupcakes met sneeuwpoppen van marshmallows >> >>
8. No Bake Party Cake
Heb je écht geen tijd of zin om iets te bakken? Dan is een No Bake Party Cake een slimme oplossing.
Koop gewoon een kant en klare cake. Je weet wel, zo’n stomme, die ze ook op condoleances serveren.
Glazuur de cake met chocolade, witte of gekleurde frosting, strooi er kerststrooisels over of decoreer met kerstkoekjes of kerstkransjes.
In 2017 had ik voor Kerst een tafelstyling in roze en goud. Daar heb ik toen mijn No Bake Xmas Cake op aangepast, met roze glazuur en gouden sprinkles.
Ik hoop dat ik je met deze blogpost heb mogen inspireren met leuke kindergerechtjes voor het kerstdiner!
Eén reactie
Ze blijven leuk!