Veel ouders met kinderen op de basisschool moeten binnenkort weer aan de slag met een bijdrage voor hét kerstdiner.
Een welbekend fenomeen en op veel scholen gaat het niet meer zoals ‘vroeger’.
Toen bestond een kerstmenu vaak nog uit: tomatensoep uit blik vooraf, knakworstjes in bladerdeeg als hoofdgerecht en een bolletje ijs toe.
De ene school is fanatieker qua organisatie en menusamenstelling dan de ander.
Mocht je er tegenop zien om aan de slag te moeten gaan voor een groepje van 30 kinders en niet wéér die ouder willen zijn die zich aanmeldt voor chocolademelk of stokbrood met kruidenboter: don’t stress.
Op mijn blog vind je genoeg makkelijke en leuke party proof hapjes waar kinderen blij van worden en die voor jou écht niet moeilijk zijn om te maken.
Check bijvoorbeeld deze stressvrije slagroomsoesjes met chocolade en sprinkles voor het kerstdessert of maak een grote pan verse tomatensoep met verse basilicum als voorgerecht: everybody happy!
En het hoeft allemaal niet picture perfect te zijn: het is ten slotte een kindermenu en bovendien ‘the thought that counts‘.
Stress & Kerst horen niet samen in één zin 😉
Deze kerstboompjes van komkommer met kaas zijn ook een klassieker op kinderkerstmenu’s, heuse center pieces op de kersttafel en er is makkelijk mee te variëren.
Je kunt bijvoorbeeld ook gewoon alleen kerstboompjes van komkommer maken en er feestelijke kerstprikkers in steken. Of in plaats van kaas, kun je ook sterretjes uitsteken van worst of plakjes zalm.
En als je voor 30 kinderen aan de slag moet, maak je 10 boompjes met kaas, 10 stuks met zalm en 10 stuks met worst: dan is er nog wat te kiezen.
Wat heb je nodig?
- 3-4 komkommers (afhankelijk van het aantal dat je wilt maken)
- blok kaas (of worst, zalm, of feestelijke prikkers met een leuke topping)
- stervormige uitsteker
- satéprikkers
- kaasschaaf of dunschiller
Hoe maak je het?
Knip een derde van de satéprikkers af.
Eén satéprikker is namelijk te hoog voor een kerstboompje.
Snijd ‘de kontjes’ van de komkommer en een paar stevige plakken.
Snijd de plakken doormidden: dit zijn de ‘boomstammen‘.
Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf lange repen van de komkommer.
Vouw de plakjes zigzag-gewijs (breed onder en boven steeds smaller) en prop hier een satéprikker doorheen.
Je zult zien dat je hier al na twee kerstboompjes vouwen steeds handiger in wordt 😉
Bevestig dit origamikunstwerkje op een komkommerboomstammetje.
Snijd plakken kaas van ongeveer 1 cm dik en steek hier sterretjes uit.
Wat je overhoud eet je op.
Bevestig de sterretjes op de boompjes en: klaar!
Nieuwsgierig naar de styling van mijn kersttafel in roze & goud? Klik HIER!
Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto met credits en een applausje in een volgend artikel met lezersfoto’s!
Zo leuk 😉
Mijn dochter is nu al fan!
(Ik ook van de regel: “wat je overhoudt eet je op.” :p )
Haha, ja toch?! Je kunt het ook raspen voor over je pasta of in je tosti hoor haha 🙂
Wat een leuk idee !!!