Travels & Trips

Hare Maristeit

vegan pandan ijs

Pandan IJs

Ik maakte dit geweldige pandan ijs met slechts een paar ingrediënten. Het is mega dummy proof, vegan proof én je hebt zelfs geen ijsmachine nodig! Dit eenvoudige recept wil je opslaan om deze zomer eens te maken, voor gegarandeerde tropische vibes in je achtertuin of op je balkon. Wat is pandan…? Pandan extract wordt uit de bladeren van de schroefpalm gehaald. Deze boom groeit in Azië en de bladeren van de palm zijn lang en stug. De geur doet denken aan een mix tussen warme noten en vanille en persoonlijk doet het mij altijd denken aan mijn Indische Oma ❤️ Pandan geeft

Lees verder »
Amy Winehouse Back To Black

In de bios: Back To Black

Sinds vorige maand draait de film ‘Back To Black‘ in de bios, waarin een deel van Amy Winehouse’s turbulente leven verteld wordt. De film heeft veel kritiek gekregen van haar fans en ik begrijp dat wel. Nou was ik zelf globaal op de hoogte van de diepe en donkere dalen in haar leven (haar verslavingen en toxic relaties), maar was ik destijds (en nu nog steeds) vooral gek op haar muziek. Ik wist dat ik naar een verhalende film en eerbetoon ging kijken en niet naar een documentaire, dus ging ik er open minded in. Back To Black: Film over

Lees verder »
zelf sambal maken

Zelf Sambal Maken: Tips & Tricks!

Wanneer je eenmaal zelfgemaakte sambal hebt geproefd, wil je nooit meer sambal uit de supermarkt! Dit gezegd hebbende: ik vond het in het begin best wel lastig om zelf sambal te maken. En eerlijk: mijn eerste pogingen zijn ook gruwelijk mislukt… Maar ik blijf het een feestje vinden om zelf ieder jaar verse sambal te maken van mijn eigen pepertjes-oogst 😉 . Daarom deel ik graag wat tips en tricks met je, van zowel mijn succesnummers als mijn FAILS uit de afgelopen jaren, zodat jouw sambal ook niet aanbrandt of eruit ziet als sambalsoep…. Zelf sambal maken: wat heb je

Lees verder »