• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Regenboogkwarktaart met Macarons

Apr 22, 2017 · 12 Comments

regenboog kwarktaart macarons

Niemand geloofde mij, toen ik zei dat ik deze belachelijk hoge pijn-aan-je-ogen-regenboogkwarktaart helemaal stressvrij en in een mum van tijd gemaakt had.

Jij gelooft me ook niet hm?
Toch is het zo en vandaag laat ik je zien ik dit gefixt heb én geef ik wat handige variatietips!

Waarschuwing voor nieuwe bezoekers van mijn blog: deze taart is NIET #skinny #healthy of #suikervrij
Maar wel ontzettend #makkelijk en 100% stressvrij 🙂

Mocht je op zoek zijn naar een meer verantwoorde kwarktaart zonder zuivel of kleurstoffen, dan vind je dit denk ik wel leuk:

vegan kwarktaart
Bron: Vegan Kwarktaart met Framboos, Citroen en Lemon Curd, van HappyVeggieFamily.nl
Ik heb ‘m geproefd en hij is echt HEERLIJK!

Een woordje vooraf!

In augustus 2014 deelde ik trots mijn eerste regenboogkwarktaart:

regenboogkwarktaart
Hij bestond uit drie pastelkleurige lagen en had een doorsnede van 25 centimeter.

In 2015 begon ik met de rubriek Lezersfoto’s en zag ik steeds vaker de meest prachtige foto’s voorbij komen, van lezers die mijn regenboogtaart hadden gemaakt, maar dan…. veeeeeeeeele malen mooier! Kijk maar:

regenboog unicorn taart
De photo credits voor deze regenboogkwarktaart met unicorn en rainbow topper gaan naar @AnneZozo

regenboog kwarktaart
Ingeborg ten Oever (@BeesWorkshops) maakte een kwarktaart met een prachtig kleurverloop in heldere kleuren.

En tsja, dan gaat het dus knagen bij mij! Want ik wil dan mijn eigen creatie verbeteren.
Mijn eerste taart was laag en pastelkleurig. Dus ik besloot om met een hogere en kleinere bakvorm (20 cm doorsnede) aan de slag te gaan, méér kleurstoffen toe te voegen én om twee pakken voor kwarktaart te gebruiken.

Ik ben supertevreden over het resultaat, maarrrrr….. niet alles ging even goed. Natuurlijk deel ik in deze post ook mijn #fails en tips met jullie, zodat jullie allemaal kunnen leren van mijn fouten en mij in de toekomst weer fijn de ogen uit kunnen steken met nóg mooiere creaties van mijn eigen probeersels 😉

Ingrediënten voor een Regenboog Kwarktaart

  • Twee pakken Kwarktaart
    Ik gebruikte één citroensmaak (lichtgeel van kleur) en één aardbei (lichtroze van kleur). Je kunt ook naturel gebruiken (smaakloos en wit van kleur) en hier eventueel nog verschillende smaakjes aroma aan toevoegen.
  • Benodigdheden voor één pak kwarktaart = 500 gr kwark, 200 ml slagroom, 60 gr boter/margarine en 400 ml water. Als je net als ik ook twee pakken gebruikt, dan verdubbel je deze aantallen dus.
  • Macarons (ik scoorde ik in de aanloop naar Pasen een doosje voor €3,50 bij de supermarkt: YEAH!)
  • Kleurstoffen

regenboog kwarktaart macarons

Aan de slag + Tips & Tricks!

In de verpakking voor de kwarktaart vind je een kruimelbodem mix, taartmix en een rond velletje bakpapier.
Bekleed de bodem en de randen van je springvorm met bakpapier (knip de rand op maat en wat hoger dan de vorm), zodat je baksel mooi egaal blijft na het verwijderen van de springvorm.

Volg de instructies op de verpakking: smelt de boter en meng dit met de bodemmix. Druk dit met de bolle kant van een lepel over de bodem van de bakvorm en laat even rusten in de koelkast.

regenboog kwarktaart macarons

Mix alle ingrediënten voor één kwarktaart in een beslagkom en wanneer het opgeklopt is, verdeel je dit over twee of drie kommen: afhankelijk van hoeveel kleuren je wilt gebruiken.
Voeg er per kom een paar druppels kleurstof aan toe. Hoe meer kleurstof, hoe feller/dieper de kleur wordt.

LET OP: kleuren kunnen de volgende dag nóg intenser zijn!

regenboog kwarktaart macarons

Voeg een laagje van één kleur toe in de bakvorm en zet dit in de koelkast. De overige kleuren kun je op het aanrecht laten staan.
Wacht steeds een minuut of vijf, voordat je een nieuwe kleur toevoegt.
Herhaal dit, totdat alle kleuren op zijn.

TIPS & TRICKS
Het kwarkbeslag uit de Dr Oetker pakjes die ik heb gebruikt, stollen vrij snel.
Het is na het opkloppen ook niet bijzonder vloeibaar en de kleuren gaan zich dus niet ‘mengen’ of in elkaar overlopen, wanneer je dit kort na elkaar stapelt.
Je hóeft dus niet steeds 5 minuten te wachten met het toevoegen van een nieuwe kleurlaag: je kunt ook meteen alle kleuren achter elkaar ‘stapelen’.

Ik had met twee pakken té veel mix voor één kruimelbodem en nam de gok om nog een klein taartje extra te maken. Deze werd stom. Maak dus een extra dikke bodem, of gebruik maar één zakje en bewaar de andere verpakking.

regenboog kwarktaart macarons

Ik had extra bakpapier rondom aan de zijkanten geplakt zodat ik de taart extra hoog kon maken. Dit heeft zeker geholpen: er is geen beslag ‘gelekt’.
Ik heb de kwarktaart een nachtje in de koelkast laten opstijven en de volgende dag de springvorm verwijderd.

Hij was indrukwekkend hoog en mooi helder van kleur:

regenboog kwarktaart macarons

regenboog kwarktaart macarons

De macarons heb ik vlak voor het aansnijden bovenop de taart gerangschikt en in het midden heb ik kaarsjes gestoken.
Superfeestelijk en kleurrijk!

regenboog kwarktaart macarons

regenboog kwarktaart macarons

De binnenkant is mooier dan de buitenkant: hier zijn de lagen mooi aaneengesloten en hier en daar lopen de kleuren mooi in elkaar over. Onderaan zie je bijvoorbeeld een paars overloopje, tussen de roze en blauwe laag.

regenboog kwarktaart macarons

regenboog kwarktaart macarons

Achteraf gezien ben ik blij dat ik voor de smaken ‘citroen’ en ‘aardbei‘ heb gekozen. Dit gaf de taart toch wat meer ‘body’.
Je zou eventueel voor een naturelsmaak kunnen gaan (die wit van kleur is), maar de kleurstoffen geven toch de illusie dat de lagen ook een smaakje hebben. Citroen en aardbei zijn een goede en frisse mix!

Je zou ook eventueel dus in de weer kunnen gaan met een naturel kwarkmix en verschillende soorten smaakaroma’s. Waar je maar zin in hebt 😉
Mijn gasten vonden het in ieder geval een leuke verrassing dat de heftige kleurenbom zo’n frisse smaak had!

regenboog kwarktaart macarons

regenboog kwarktaart macarons

In het weekoverzicht waarin ik foto’s van mijn verjaardagsfeestje deelde, heb je al kunnen zien dat mijn regenboogkwarktaart als een pudding was ingestort….

Goed om te weten dus: als je net als ik voor een HOGE taart gaat, moet je meteen de gehele taart in punten snijden! Hij is namelijk best wel ‘drillerig’ en groot dus. Als je niet ingrijpt, dan gebeurt er dit:

regenboog kwarktaart macarons

Ook leuk, voor een feestje met regenboogthema. Geef iedereen een taartvork en zeg: ‘Dit is Unicorn-Kots en het smaakt naar citroen en aardbei!’.

Dus dan weten jullie dit: als je de aangesneden taart nog wilt laten shinen op je Party Table, maak ‘m dan niet idioot hoog. En als je ‘m wel mooi hoog maakt, snijd het dan meteen in puntjes!

More Rainbow Food?
Check dit:

❤ Rainbow Veggie Burger
❤ Rainbow Pizza

❤Rainbow Sweet Party Table

regenboog kwarktaart macarons

Ga je aan de slag met een DIY of recept van mijn blog?
Maak je er een foto van en zou je het leuk vinden als deze in een volgend artikel met lezersfoto’s verschijnt?
Tweet je foto dan @MarisMariaRenne of deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit.
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de HASHTAG #HareMaristeit en tag @hare_maristeit in je foto!

Tips & Tricks voor het eenvoudig zelf maken van een Regenboog Kwarktaart! Click To Tweet

❤ TIPS!
Ben jij nóg luier dan ik en vind je deze taart stiekem eigenlijk ook al té veel poespas?
Check dan deze No Bake Oreo Party Cake voor dé ultiem makkelijke traktatie!

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • NO BAKE: Naturel Kwarktaart met Oreo’s & ChocoladeNO BAKE: Naturel Kwarktaart met Oreo’s & Chocolade
  • Oreo Lavendel Cheesecake van Miljuschka Witzenhausen & Hare MaristeitOreo Lavendel Cheesecake van Miljuschka Witzenhausen & Hare Maristeit
  • Skinny Carrot Cake (sort of…)Skinny Carrot Cake (sort of…)
  • Colourful Confetti CakeColourful Confetti Cake

Bakken (Zoet & Hartig), Party & Picknick, PARTY!!!, Recepten kwarktaart, rainbow cheesecake, regenboogkwarktaart, regenboogtaart

Reader Interactions

Comments

  1. Marilyn says

    22/04/2017 at 8:35 am

    Ziet er zó geweldig uit!!!

    Reply
  2. Shirley says

    22/04/2017 at 8:52 am

    Echt super dit! Krijg meteen zin in kwarktaart ?

    Reply
  3. Ingeborg ten Oever says

    22/04/2017 at 9:27 am

    Regenbogen hebben echt iets magisch. Die taart is nog steeds fantastisch, door jouw blog makkelijk en ook nog eens lekker! Ik maak hem zeker weer dit jaar.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      23/04/2017 at 8:56 pm

      Haha, jij was de eerste door wie het bij mij ging knagen om een regenboogtaart 2.0 te gaan maken 🙂 Ik zag laatst een leuke variatie op deze taart (ander patroontje) dat ik misschien óók eens wil proberen. Wordt wellicht vervolgd 🙂

      Reply
  4. Diana says

    22/04/2017 at 9:57 am

    Ik ga hem proberen op de verjaardag van m’n meiden!! Leuk!! Dankjewel!

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      23/04/2017 at 8:55 pm

      Leuk, keep me posted!

      Reply
  5. Lottes Anekdotes says

    23/04/2017 at 2:12 pm

    Haha, dat ziet er echt zó leuk uit! Ik ken mijn vrienden echter: de helft zou er niet van willen eten omdat het niet ‘natuurlijk’ is van kleur… Ik had eens regenboogbrood gebakken (ook het deeg in drie kommen, kleuren en daarna drie deegworstjes in elkaar vlechten): superlekker, maar bijna niemand wilde proeven. Ach ja, zoveel meer eten voor mij 😉

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      23/04/2017 at 8:54 pm

      Aaaah dat klinkt leuk! En ik snap het, ik heb een suikervrije schoonfamilie haha 🙂 Leuke mensen hoor, ik zie ze graag, maar als zij langskomen maak ik geen regenboogkwarktaart haha

      Reply
  6. Anneke says

    25/04/2017 at 12:57 pm

    OMG! Deze moet ik gewoon eens maken! Alleen al om naar te kijken! 😀

    Reply
  7. Els says

    25/04/2017 at 1:16 pm

    Wat een super mooie vrolijke taart, ik ga hem zeker is proberen!

    Reply
  8. Anouk says

    26/04/2017 at 9:41 am

    Oeh, dit moet ook een keer mijn uitdaging worden… ik houd van kwarktaart!

    Reply
  9. Wilma Hammarström says

    01/05/2017 at 10:16 pm

    Leuk zeg! Ik vraag me af… zou je deze ook in stappen kunnen maken?
    Eerst 1 laag erin gieten, even in de koelkast, dan de tweede laag erop, weer terug in de koelkast, dan weer een derde laag erop? enz…. Of zouden de kleuren dan toch gaan mengen?
    Misschien plakt die dan wel beter aan elkaar?
    Echt zo leuk die kleurtjes!!!
    Groetjes!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Me: “Let’s explore a new hobby!”😀 @badja Me: “Let’s explore a new hobby!”😀

@badjak_meow : “No.”😼

#badjakmiauw #redcatsofinstagram #catsofinstagram #bestmeow #catsareassholes #catsagram #redcat
Ik roep het wel eens vaker, maar doe het gewoon no Ik roep het wel eens vaker, maar doe het gewoon nog een keer: NOOIT AFGAAN OP ALLEEN MAAR MOOIE SOCIAL MEDIA PLAATJES. 

Die ogenschijnlijke Zen-knutselmoeders met Pinterestwaardige knutsels van hun Insta-proof kinderen, hebben ook wel eens kortsluiting in hun hoofd.
Ik zag er vandaag nog eentje haar sh!t verliezen door strijkkraaltjes die aan een bakpapiertje bleven plakken.

Just saying ❤️
Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden en stiften scoren), maar wát een supertof verjaardagscadeau kreeg ik van mijn zoon 😍
Hij maakte een winkelafspraak bij @pipooshobby en kocht daar dit boek met ‘Extreme Kleurpuzzels voor volwassenen’ voor mij ❤️🙏🏻

Gister kreeg ik zoveel leuke reacties & DM’s van 80’s kinderen over de Troeliewoelies en dat de My Little Ponies van nu zoveel lelijker, stommer en hysterischer zijn dan die van de 1e generatie 😆
Ik schreef er in 2018 een betoog over met filmpjes van de tekenfilms, van toen en nu. Deze blogpost heb ik even opgepoetst en vandaag opnieuw gepubliceerd op de homepage van www.HareMaRisteit.nl

Happy reading & trips down memory lane en ik wens jullie een zonnige zaterdag 😘
💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen w 💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen weet hoe dat beestje/speelgoed rechtsboven op de foto heet...?

Thanks voor alle felicitaties en leuke berichtjes gister: ik heb een heel fijne en relaxte verjaardag gehad ❤️

Vandaag zette ik deze fijne vibe voort met een #vrijmibo samen met m’n posse 🤟
#Vega bitterballen & kaasstengels uit de oven en Frozen Kwartet 😊

#80s #retrotoy #retrotoys
42 🤟 Photo Credits @glowzyig ❤️ 42 🤟

Photo Credits @glowzyig ❤️
Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb ge Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb gekregen op mijn Stories van de betegelde vensterbank die ik gisteren heb gevoegd 😍

Een blogpost met voor-en-na foto’s + tips & tricks staat op de planning: ik moet eerst nog de motivatie vinden om de verwarming van een laatste laag radiatorlak te voorzien 🤪

#diy #meetmycolors #interior #budgethome #budgethomedecor #mosaic #mozaiek
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring