• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

GETEST: Vegetarische Filet Americain van de Vegetarische Slager

Sep 1, 2017 · 12 Comments

vegetarische filet americain van de vegetarische slager

Ik ben een flexitariër en niet echt een groot vleesliefhebber. Van de zeven avondmaaltijden per week, eet ik er meestal maar één of twee met vlees.

Met een ‘gewoon stukkie vlees’ en een portie aardappelen en groenten, maak je mij niet blij.
Van varkensvlees krijg ik vaak buikpijn, van draadjesvlees word ik chagrijnig (ik heb spalkjes achter mijn tanden), konijn, eend en eigenlijk bijna alle andere vleessoorten dan rund en kip, vind ik niet lekker.

Wel bereid ik regelmatig Indische gerechten, maar vervang ik kip ook regelmatig met tahoe (= tofu), eieren of een vegetarische vleesvervanger (bijvoorbeeld ‘Kipstuckjes’).
Bij Indisch eten gaat het voor mij namelijk toch vooral om de marinade en niet om wát je erin marineert.

Toch zijn er een paar vleesdingetjes, waar ik stiekem wel erg van kan genieten. Zoals een goed foute burger op z’n tijd bijvoorbeeld, carpaccio, colakipvleugels en… Filet Americain.

Toen ik zwanger was van mijn dochter, werd Filet Americain echt een dingetje, omdat ik dit natuurlijk negen maanden lang niet mocht eten.
Op Seth’s to do lijstje voor ‘wat te doen na de bevalling’ stond dan ook bovenaan: ‘Ik wil graag een fles Rosé en een bakje Filet Americain met uitjes in de koelkast zien!’ en tijdens de kraamweek heb ik hier echt volop van genoten.

vegetarische filet americain van de vegetarische slager

Nou heb ik alleen een haat-liefde verhouding met Filet Americain.
Soms kan ik er onwijs naar craven en kauw ik in recordtijd drie of vier dikbesmeerde crackers (met peper, zout en uitjes) weg. Maar ik ben de enige bij ons thuis die het lust en zo’n heel bakje van 150 gram, krijg ik in mijn eentje niet op.

Daarnaast is het natuurlijk maar beperkt houdbaar omdat het uit rauw vlees bestaat en gooi ik dus meestal na een paar dagen een halfvol bakje weg. En dat vind ik dus superzonde!

Mijn Blog Buddy Iris, van het groene blog Ikbenirisniet.nl deelde een paar weken geleden een Veggietest van drie verschillende vegetarische Filet Americains.

Zij schrijft het volgende over de Petit Filet à l’Americain van de Vegetarische Slager:

‘Over vleesvervangers wordt wel vaak als reclamepraatje gezegd dat het ‘niet van echt te onderscheiden’ is.
Ik geloof dat dit in negen van de tien gevallen niet klopt. Maar deze filet americain van De Vegetarische Slager is dus écht niet van de real deal te onderscheiden!
De andere twee varianten die ik heb geprobeerd, hebben een saus-achtige structuur, denk aan een soort hummus. Maar deze heeft echt de structuur van gemalen vleesch.
Nu zullen niet alle vegetariërs daar blij van worden. Maar in het geval van filet americain word ík daar dus wel zeer blij van. Deze is echt héél lekker! ‘

En kijk… als Iris (die mij toch wel enigszins de moeder influenceert met d’r besmettelijke no-nonsense en laagdrempelige groene gedoe) het zegt, dan geloof ik haar metéén.

Maarrrrr…. als échte liefhebber van Filet Americain, was ik uiteraard wel een tikkeltje sceptisch en vroeg ik me af of Iris (die al jaren vegetariër is) nog wel wist hoe ‘The Real Deal’ smaakte 😉

Ik besloot het daarom zelf te proberen en….

NEWSFLASH!
Ik ben een flexitariër en proef voor het eerst deze Filet à l’Americain van @VegaSlager en…. ik koop nooit meer echte ? #nospon pic.twitter.com/JicHTGjOAK

— Hare Maristeit (@MarisMariaRenne) 16 augustus 2017

 

Petit Filet à l’Americain van de Vegetarische Slager

Ingrediënten

Water, 13% plantaardig eiwit  (tarwe, aardappel), zonnebloemolie, ui, tomatenpuree, zetmeel (o.a. tarwe), dextrose, kruiden en specerijen, knoflook, natuurazijn, mosterdzaad, specerijenextract, havervezels,  gekarameliseerde suiker, citroensap, glucosestroop, natuurlijke aroma’s, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, suiker, kleurstof: ijzeroxide, zout.

vegetarische filet americain van de vegetarische slager

Verkrijgbaarheid

Deze filet is nog niet zo heel lang of overal te koop, maar het is gelukkig ook (HIER) online te bestellen bij Oom Albert.
Klik HIER voor alle offline verkooppunten van de Vegetarische Slager en indien niet voorradig, kun je (bij bijvoorbeeld grotere filialen van Albert Heijn) vragen of zij deze voor je kunnen bestellen.

Meer info over dit product? Klik HIER voor de volledige productomschrijving.

vegetarische filet americain van de vegetarische slager


Wat vond ik ervan?

Ik weet dat veel veganisten en vegetariërs het niet met me eens zullen zijn, maar ik vind het wel een pluspunt wanneer een vleesvervanger ook de structuur heeft van het originele/nagemaakte vleesproduct.

De smaak en structuur van een zelfgemaakte vegaburger (bijvoorbeeld van kidneybonen) vind ik ook superlekker, maar ik houd van afwisseling. Ook vind ik het niet altijd even tof als zo’n lekkere zelfgemaakte vegaburger (van bijvoorbeeld kikkererwten en maïs) uit elkaar flikkert, ondanks dat het heerlijk smaakt 😉

En ondanks dat ik zelf niet echt een fanatieke carnivoor ben, kan ik mij best goed voorstellen dat veel alleseters die wel de beste bedoelingen hebben voor planeet & dier, wél heel blij worden van een niet van echt te onderscheiden smaak en structuur. Juist omdat zij er huiverig voor zijn alleen nog maar de smaak van groenten, fruit en noten te mogen nuttigen.

Ik was dus een tikkeltje bang dat Iris overdreef met haar enthousiaste ‘Net zo goed als the real deal!’ maar ik sluit me helemaal bij haar aan. Als iemand die recentelijk nog échte Filet Americain heeft gegeten, zweer ik met het hand op mijn hart en ons nestje kittens, dat ik het naar échte Filet Americain vind smaken!
Het smaakt alleen wat zoeter dan ‘The real deal’ maar persoonlijk vind ik dat niet erg, aangezien ik er altijd veel peper, zout en uitjes overheen strooi 🙂

Wat voor mij ook een pluspunt is, zijn de kleine portieverpakkingen van 5 x 24 gram.
Iris schreef in haar review dat ze dit onhandig vond en dit snap ik en ben ik met haar eens. Het openen van zo’n ‘worstje’ gaat niet heel soepeltjes.
Maar voor iemand die af en toe alleen een filet-craving heeft, is zo’n kleine portieverpakking echt perfect!

vegetarische filet americain van de vegetarische slager

Eén portie is namelijk voldoende voor drie goedbesmeerde crackers, daarna hoef ik het een paar dagen niet meer te eten.
En ook dit is mogelijk met deze vegavariant, want in tegenstelling tot ‘The real deal’ (die maar enkele dagen houdbaar is) waren de vega portieverpakkingen die ik kocht, nog ruim een maand te bewaren in de koelkast.

Ik vind het idee van deze vegetarische Filet Americain een stuk fijner en gezonder dan het eten van rauw vlees en ik vind het serieus lekkerder dan het echte product. Ik meende het dus oprecht in mijn hysterisch enthousiaste tweet: ik ga nooit meer echte Filet Americain eten 🙂

Jammergenoeg bestond dit nog niet tijdens mijn zwangerschap, maar… ben jij nu zwanger en snak je naar Filet Americain? Dan is dit vegaproduct helemaal veilig om te eten, dus: koop het en geniet ervan!

Hebben jullie deze vegetarische Petit Filet à l’Americain van de Vegetarische Slager al geprobeerd?
Wat vond je ervan, of ga je het nog proberen?

DO let me know!

 

Getest: Vegetarische Filet Americain van de @VegaSlager Click To Tweet

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Home Made Mexicaanse VegaburgerHome Made Mexicaanse Vegaburger
  • Sateh Ajam + Sateh Tahoe INDO StyleSateh Ajam + Sateh Tahoe INDO Style
  • Superstarter: Vegan ontbijtje met Lychee, Havermout & SinaasappelSuperstarter: Vegan ontbijtje met Lychee, Havermout & Sinaasappel
  • Vega Bietenburger met Spinazie, Geitenkaas, Mosterdhoning en PijnboompittenVega Bietenburger met Spinazie, Geitenkaas, Mosterdhoning en Pijnboompitten

Geteste Producten, Ontbijt & Lunch, Productreviews, Recepten, Shoplogs & Shoptips, Shopping, Vega, Vegan Proof vegaslager, vegetarische filet americain, vegetarische slager

Reader Interactions

Comments

  1. Angelina says

    01/09/2017 at 4:50 pm

    Ohh hier ben ik zó benieuwd naar! De laatste tijd probeer ik zo min mogelijk vlees te eten om te kijken of mijn huid hier op reageert.. En koop nu regelmatig de pa­té die is ook zo lekker, maar de filet hebben ze bij onze AH niet bummer. Binnenkort maar even vragen of ze het kunnen bestellen! Ook ideaal dat ze zo klein verpakt zijn, echt top!

    Reply
  2. chucky1012 says

    01/09/2017 at 4:53 pm

    Yummie en ik had de test gelezen bij bovengenoemde blogger 😉

    Xoxo

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      01/09/2017 at 8:33 pm

      Heb je het al geproefd of ga je het ook proberen?

      Reply
  3. Rory says

    01/09/2017 at 5:48 pm

    Ah ik wil het ZEKER proberen want inmiddels redelijk anti-rauw vlees. Erg benieuwd.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      01/09/2017 at 8:32 pm

      Let me know! Ik ben echt positief verrast en eet nooit meer de echte. Het idee van gemalen rauw vleesch begon mij ook steeds meer tegen te staan. Maar een carpaccio op zijn tijd vind ik dan wel weer erg lekker….

      Reply
  4. Natasja says

    01/09/2017 at 11:46 pm

    Damn! Ik ben hier ook sceptisch over want die nepvarianten die ik tijdens mijn zwangerschap geprobeerd heb smaken echt nergens naar… maar nu MOET ik dit ook gaan proeven. En bedankt… 😉

    Reply
  5. yvonne says

    02/09/2017 at 6:39 am

    Ik was er al naar opzoek maar had het offline nog niet gevonden. Wil het zeker gaan testen. En heb nu ineens zin in filet american

    Reply
  6. Lenneke says

    02/09/2017 at 8:26 am

    Ik ben dus wel een rasechte vleeseter (ik leef er ongeveer voor) en ben dus oprecht heel benieuwd naar dit. Wat Iris zegt: ik geloof een soort van nooit dat dit dan hetzelfde smaakt. Ga dus de proef op de som nemen, net als jij, en kijken of het waar is wat jullie zeggen. (Ik hoef je nestje kittens niet, dus dat scheelt ;-))

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      03/09/2017 at 11:31 am

      Oh pfoei 😉
      Smaken verschillen dus, maar ik was echt positief verrast over zowel de smaak als structuur. Heel knap hoe ze dit hebben nagemaakt met alleen plantaardige producten! Benieuwd wat jij ervan vindt 🙂

      Reply
  7. Jacqueline says

    04/09/2017 at 9:39 am

    Nav de blog van Iris het gelijk gekocht……helemaal met je eens. Het is wel wat zoeter maar dat is dan ook het enige verschil met “de echte”. Het is echt ongelofelijk knap gemaakt!! En ja, die verpakking is perfect natuurlijk en lekker lang houdbaar.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      07/09/2017 at 5:02 pm

      Ja toch?! Ik heb het vanmiddag aan een vriendin geserveerd en zij zei precies hetzelfde 🙂 Dat het iets zoeter is qua smaak vind ik persoonlijk niet erg, maar ik strooi er dan ook rijkelijk peper, zout en uitjes overheen 🙂

      Reply
  8. Anita says

    29/09/2017 at 7:01 pm

    Oh ik ben dol op een stokbroodje filet speciaal met ui ,gekookt ei & Jopysaus .
    Als ik het zie bij de appie neem ik t mee.
    Heb nu de spekkies van de vegatarische slager in the house ga ik snel uit proberen in een salade.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Vandaag was de laatste dag dat we met z’n drietj Vandaag was de laatste dag dat we met z’n drietjes samen in ons oude huis doorbrachten.
We hebben veel ingepakt en mijn zoon heeft een tiental wandelingetjes gemaakt met volle vuilniszakken en stapels oud papier 🙏🏻 #blessthisboy

Om het voor de kleuter te visualiseren, verhuisden we wat kleine spulletjes naar het nieuwe huis.
Ze stuiterde hyper en dolgelukkig door haar nieuwe kamertje en rolde over alle nieuwe en nog lege vloeren in huis.

Ik denk altijd dat ik heel goed ben in een knop omzetten en met mijn verstand op nul dóórgaan, maar kinderen voelen álles.
Terwijl we haar poppenhuis installeerden, stopte ze opeens met ratelen over haar nieuwe bed en overdonderde ze me:

‘Jij bent verdrietjg omdat je Opa dood is hè?’

Heel even ging mijn autopilot uit en brak ik een beetje 💔
Ik vind het moeilijk om nu toe te geven aan de rouw, voel me opgejaagd omdat ik nog zoveel moet inpakken en morgen nog écht wat klussen in het nieuwe huis moet afmaken voordat we zaterdag verhuizen.
Het voelt verkeerd om me druk te maken over lijmresten afkrabben, maar ik haal ook weer troost en de nodige afleiding uit muren behangen of schilderen.

Op de 2e foto zie je hoe ik de roze kleur (OUDROZE van @flexanl ) heb doorgetrokken over de deur. Haar nieuwe kledingkast wordt ook op deze manier geschilderd en het witte gedeelte op de deur maak ik morgen af ❤️
Door onverwachte en verdrietige familie-omstandigh Door onverwachte en verdrietige familie-omstandigheden, heb ik vandaag geen timelapse klusfilmpjes opgenomen van ploeterdag  #6

Ik wilde vandaag niet in beeld, terwijl ik toch wel wat toffe dingen heb gedaan. 
Minder dan gepland of gehoopt, maar tja: ‘zo is de leven’.

Ik heb o.a. een toffe lambrisering geschilderd op de kamer van mijn diva en ze was stikgelukkig toen ze dit vanavond zag.
Kleine geluksmomentjes: KOESTEREN ❤️
Het machteloze en verdrietige rotgevoel overschaduwde vandaag, maar ergens was het fijn dat ik door móest: de vloer wordt daar morgen gelegd, daarom moesten de muren en plinten vandaag af. Dus dan ga je dóór.
Painting is my therapy 🙏🏻

P.s. hoe vet is mijn nieuwe koelkast!?!

#moving #movingforward #movingincoronatimes #pinkfridge
I quote: “Ik ga niet op die kamer slapen als die I quote: “Ik ga niet op die kamer slapen als die stomme muur grijs blijft 😩’

Dus appte ik deze foto’s gister naar haar logeeradres. Het witte behang met gouden stippen is van @kwantum_nederland en heeft ze zelf uitgekozen.
Vandaag ga ik een roze lambrisering schilderen op haar kamertje en ik hoop dat Hare Koninklijke Hoogheid het goedkeurt als ze vanavond komt inspecteren 🥶

#diy #moving #movingforward #movingincoronatimes #wallpaper #behang #homemakeover #kwantuminhuis #kwantum
De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regen De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regenbogen en goud en ik heb al helemaal in mijn hoofd hoe ik het ga schilderen, behangen en stylen. Dit schilderij krijgt een mooie plek op een behang met gouden stippen 🌈 

De gouden lijst is van @ikeanederland en het doek is een ‘Schilderen op nummer’ project dat ik vorige maand kocht van het nieuwe merk @pcasso.paintings 🎨 

De directe link om dit doek te shoppen vind je op www.haremaristeit.nl/webshop ❤️

GOOD TO KNOW:
Het doek is geschikt voor beginners en heel snel in te kleuren.
Veel kleuren hebben echter een 2e (of 3e) laag nodig en dit is wel een precisiewerkje, omdat er veel zelfde kleurtonen zijn.
Ik kon het alleen overdag met goed daglicht afwerken. Het inkleuren is dus in een paar avondjes en met een goede lamp zo gepiept, maar voor een mooi eindresultaat moet je wel wat meer tijd uittrekken 😬

Wat ik trouwens ook top vond: ik meldde aan @pcasso.paintings dat de meegeleverde kleur verf voor de lucht niet voldoende was en ze stuurden me deze na! Goede service 👌
Ook leuk: je krijgt bij dit doek 3 ergonomische penselen en deze werken veel fijner dan de standaard penselen die er meestal meegeleverd worden.

#schilderenopnummer #heelhollandschildertopnummer #paintingbynumbers #pbn #diy #lockdownhobby
Later als jullie groot zijn, vertel ik jullie nóg Later als jullie groot zijn, vertel ik jullie nóg eens hoe lief, dapper, flexibel en gezellig jullie waren tijdens de lockdowns van 2020 en 2021 ❤️

#lockdownkids #helden
Verhuisdozen, rommel, gestresst rondscharrelende k Verhuisdozen, rommel, gestresst rondscharrelende kat, lockdown, home schooling, klussen, verhuizen: Namasté 😘

#ywaBREATH #yogawithNORAH #showup #commit #yoga
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring