Gisteravond had ik een fantastisch leuke date night met mijn nieuwe liefde. We gingen naar het concert van Kurt Vile & The Violators in Paradiso en ik besloot hem mee te nemen naar één van mijn allerfavorietste restaurantjes in Amsterdam: Deer Mama.
Deer Mama: The Menu
In 2019 schreef ik al een review over mijn eerste bezoek aan Deer Mama Vegan Mylk & Burger Bar in Amsterdam. Inmiddels heb ik er al veel vaker gegeten en is het interieur een beetje veranderd, dus ik vond het wel tijd voor een update van dit artikel. Ik word nog steeds echt héél erg gelukkig van Deer Mama’s menukaart, want werkelijk alle dingen die ik lekker vind staan erop.
Grote keuzestress dus als je hier voor het eerst komt, want eigenlijk wil je van alles wat proeven.
Voor een goede en rijkelijk belegde veggie burger mag je me ’s nachts wakker maken, de Mexicaanse keuken is mijn grote favoriet en ik ben een enorme sucker voor milkshakes, romige cocktails en alles met sprinkles of confetti. Kijk maar naar de Food Index op mijn site: al deze elementen zijn rijkelijk vertegenwoordigd in mijn recepten.
Deze foto’s maakte ik in 2019 bij Deer Mama:
BBQ Nacho Bucket (Nachos with minced ‘meat’, black beans, sweet corn, tomato salsa, jalapenos, guacamole and extra cheesy cheese sauce), vegan bitterballen met roze mosterd en ‘The Millionaire‘ uit het burgermenu, met onder andere rode ui en truffelmayonaise. De burger is 100% plantaardig en uiteraard niet makkelijk om te eten zonder te knoeien.
En zoals altijd wanneer ik bij Deer Mama ben, bestelde ik gisteravond ook weer een Pandan Piña Colada.
Dit is echt zó god-de-lijk, een soort Indische milkshake met sprinkles! Het is een heerlijke cocktail van witte rum, kokosmelk en pandan en…. I ❤️ all things pandan.
Check ook mijn recepten voor Pandan Poffertjes en mijn fantastische Pandan-Kokos Kwarktaart >>
Op de menukaart heb je veel keuze voor verrassende milkshakes en cocktails, met of zonder alcohol.
Iedere keer wanneer ik bij Deer Mama ga eten, neem ik me voor om ruimte over te laten voor een toetje. Maar ik ga eigenlijk altijd weer rollend naar huis na twee gangen en een pandan piña colada. Rumour has it dat de taarten ook echt geweldig zijn, maar hiervoor moet ik dus nog een keertje terug 😉 .
Deer Mama: The Interior
Natuurlijk ga je naar een restaurant voor de menukaart, maar het interieur is voor mij minstens net zo belangrijk. Ik moet me ergens op mijn gemak voelen en tja… al toen ik de eerste keer bij Deer Mama binnenstapte, voelde het voor mij meteen heel vertrouwd:
De gebruikte kleuren in het interieur en zelfs de diagonale kleurvlakken op de muur zie je ook in mijn huis terug, maar de stijl is een beetje een ‘Diner uit de 50’s’ met ‘een 80’s touch’. De metalen roze stoeltjes en grafische zwarte stickers op het plafond vind ik echt geweldig. Een neon-lamp op de muur staat nog op mijn wish list 🙂 .
Uit de speakers hoor je vooral fijne 80’s hitjes, het personeel is er nog steeds supervriendelijk en de sfeer is er gewoon ontzettend relaxt. Echt een aanrader dus, als je net als ik van vega(n) comfort food en vrolijke kleuren houdt!
5 reacties
Lof it. Wil ik zeker heen want ziet er heel leuk en lekker uit.
Ik wil! Jammer dat ik eigenlijk nooit in Adam kom ?
Heb je nu een goede reden 😉
Woah, dat ziet er goed uit. Wij wilden een tijdje terug ook gaan, maar (echt heel stom…) we konden het niet vinden :(. Volgende keer een nieuwe poging.
haha! Is niet stom hoor, klinkt als iets dat mij ook kan gebeuren 😉