• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Samenwerken
    • Contact & Disclaimer
    • Freelance
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Ciabatta met Mozzarella & Prosciutto

Apr 20, 2017 · 1 Comment

ciabatta mozzarella prosciutto pesto

Dit broodje is misschien niet superorigineel, maar wel heeeeeeel erg lekker!

Ik had een ramvolle koelkast met leftovers na mijn verjaardagsfeestje afgelopen weekend en al deze ingrediënten gewoon in huis. Deze ciabatta met prosciutto en mozzarella was binnen no-time klaar en is een heerlijke en makkelijk te bereiden lunch.

Ik gebruikte kleine ciabatta’s en een restje mozzarella, maar als je met meer mensen samen luncht, dan gebruik je natuurlijk een grote ciabatta en een hele bol mozzarella.

Wat heb je nodig voor dit Italiaanse broodje?

  • kleine ciabatta
  • paar plakjes mozzarella
  • 3-4 cherry tomaatjes
  • 1 el groene pesto
  • handje pijnboompitten
  • handje rucola
  • plakje prosciutto (of andere rauwe Italiaanse ham)ciabatta mozzarella prosciutto pesto

Hoe maak je dit simpele maar oh zo geweldige broodje?

Verwarm de ciabatta volgens de verpakking, maar haal het er voortijdig uit.
Snijd de ciabatta doormidden en besmeer de bovenste helft met groene pesto. Leg hier de plakjes mozzarella op en doe beide helften van de ciabatta nog even in de oven.

Rooster ondertussen de pijnboompitten in een droge koekenpan.
Haal de ciabattahelften uit de oven en besmeer nu ook de onderste helft met groene pesto.
Beleg met rucola, tomaatjes, de ham en pijnboompitten.

Ik heb er zelf geen peper of zout aan toegevoegd, want de pesto en ham zijn voor mij al zout genoeg 🙂

ciabatta mozzarella prosciutto pesto

Ga je aan de slag met een DIY of recept van mijn blog?
Maak je er een foto van en zou je het leuk vinden als deze in een volgend artikel met lezersfoto’s verschijnt?
Tweet je foto dan @MarisMariaRenne of deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit.
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de HASHTAG #HareMaristeit en tag @hare_maristeit in je foto!

Lunchsuggestie: Ciabatta met pesto, mozzarella, prosciutto en tomaatjes! Click To Tweet

You like?
Dan vind je dit misschien ook lekker:

❤ Broodje met Spinazie, Mozzarella, Avocado en Sambal
❤ Broodje Oude Kaas met Rosbief, Honingmosterd en Pijnboompitten
❤ Omelet Caprese

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Tomaat Mozzarella BurgersTomaat Mozzarella Burgers
  • Pasta met Peer & GorgonzolaPasta met Peer & Gorgonzola
  • Ravioli met Pastasaus van Pompoen & ChiliRavioli met Pastasaus van Pompoen & Chili
  • Mozzarella Sandwich met KERSEN + filmpje van baby NorahMozzarella Sandwich met KERSEN + filmpje van baby Norah

Ontbijt & Lunch, Recepten

Reader Interactions

Comments

  1. Els says

    25/04/2017 at 11:49 am

    oeh heerlijk, ben echt dol op zulke broodjes

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Gek op koken, koffie, rosé en comfort food.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Shop my style!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten, wanneer je gaat shoppen bij Bol.com of Coolblue

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


“A party without cake, is just a meeting…” 🎂🎈
Hysterische week voor de boeg in 3… 2…. 1… 🔥
De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én l De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én leuk inrichten, leek de grootste uitdaging toen ik vorig jaar moest verhuizen.
Maar álles klopte en het werd de tofste kamer van het huis 😎
De lang geleden beloofde blogpost hierover, staat nu online ➡️ www.HareMaRisteit.nl 

#teenagebedroom #teenagebedroomdecor #interiorinspiration #meetmycolors #tienerkamer #happyhome
Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb vale Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb valeriaan aan het boodschappenlijstje toegevoegd 😅

#nog17nachtjesslapen #hysterieallovertheplace #lordhavemercyonmysoul #kidsbirthday #rainbow #flyingtiger #flyingtigercopenhagen #partyinvitations
Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, met 1 dag pittige koorts + extreme spierpijn en 1 grieperig weekje uitzieken.
Maar daarna kwam de vermoeidheid en benauwdheid inclusief een serieuze brain fog.
Ik kan me bijna niet meer voorstellen dat ik een paar weken geleden nog +10K stappen per dag door Londen zette, wanneer ik nu compleet buiten adem even naar de stad of mijn dochter naar school fiets.
Of dat ik uren door een museum liep en alle indrukken in me opnam, terwijl ik nu op sommige dagen niet langer dan een uur naar een scherm kan staren.
Ik weet dat dit tijdelijk is en ik heb om me heen mensen met heftiger symptomen zien worstelen, maar ik vind het op sommige dagen wel lastig om eraan toe te geven. 

Overigens gaat onkruid trekken en tuinieren me dan best wel goed af nu (net als de achterstallige verhuisdozen uitpakken en met de inhoud dealen), dus daar focus ik nu maar even op. 
Die shizzle moest immers ook nog gebeuren 🙃

#brainfog #moestuinieren #tuintjeinmijnhart
Altijd prijs 🥳 #happykids #kingsday2022 #konin Altijd prijs 🥳

#happykids #kingsday2022 #koningsdag #koningsdag2022 #kermis #funfair #funfairs
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2022 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring