• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Bagel met Avocadospread, Camembert, Walnoten & Honing

Mar 5, 2017 · 7 Comments

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Vorige week kocht ik bagels en ging ik losssss met het bedenken van lekker beleg. Deze bagel met avocado, rucola, camembert, walnoten en honing was mijn favoriet.
De combinatie van pittige camembert met knapperige noten en zoete honing is te gek! Als jij hier ook van houdt, dan vind je deze camembert met appel, walnoten en honing in bladerdeeg uit de oven ook lekker.

Dit is al jaren een party hit op feestjes die wij thuis hosten, dus het leek me lekker om een combi te bedenken die het goed doet op een bagel. Dit kun je natuurlijk ook op een ‘gewoon’ broodje doen en als je camembert te heftig vind, dan is brie een goede vervanger.

Ingrediënten voor 1 bagel

  • 1 bagel
  • een halve avocado
  • klein handje walnoten, grof gehakt
  • handje rucola
  • lepeltje honing
  • paar plakjes camembert (of brie)

 

Hoe maak je deze fantastische bagel?

Verwarm de oven voor, volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de bagel doormidden en beleg de onderste helft met de plakjes kaas. Verdeel hier de walnoten over.

bagel camembert walnoten honing avocado rucola

Doe de bagelhelften in de oven en haal de bovenste helft er na ongeveer 5 minuten weer uit.
Laat de onderste helft er nog even in zitten, zodat de kaas nog meer kan smelten.

TIP: je kunt er ook voor kiezen om op dit moment pas de walnoten in de kaas te drukken. Het smelten van de camembert duurt namelijk langer, dan het aanbranden van de walnoten, kijk maar:

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Prak ondertussen de avocado fijn met een vork in een kommetje en breng op smaak met peper en een snufje zeezout. Besmeer hiermee de bovenste helft van de bagel en verdeel hier wat rucola over.

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Haal de onderste helft van de bagel met de gesmolten kaas en de walnoten uit de oven en drizzle er wat honing over.
Leg de bagelhelften op elkaar en vergeet er niet een servetje bij te pakken: knoeien is gegarandeerd! Maar je gaat er ook zeker weten van genieten, dus: eet smakelijk!

Lijkt jullie dit lekkerder met brie, of met camembert?
Let me know!

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bagel met avocadospread, camembert, walnoten en honing! Click To Tweet

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Kipfajita’s met Avocado en WatermeloensalsaKipfajita’s met Avocado en Watermeloensalsa
  • Broodje Spinazie, Mozzarella, Avocado & Sambal BadjakBroodje Spinazie, Mozzarella, Avocado & Sambal Badjak
  • Broodje met Rosbief, Oude Kaas, Rucola, Honing-Mosterd & PijnboompittenBroodje met Rosbief, Oude Kaas, Rucola, Honing-Mosterd & Pijnboompitten
  • Spinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & WalnotenSpinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & Walnoten

Ontbijt & Lunch, Recepten, Succesnummers avocado, avocadospread, bagel

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    05/03/2017 at 1:51 pm

    Ik mis de overheerlijke bagels die ze jaren geleden in een fijne supermarkt verkochten.
    Dit recept bewaar ik en zal ik zeker eens maken….

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      05/03/2017 at 9:27 pm

      Welke supermarkt…? Je kunt ze nog gewoon bij AH kopen hoor!

      Reply
  2. Lottes Anekdotes says

    05/03/2017 at 10:01 pm

    Mmmmm, dit probeer ik deze week zeker eens uit 🙂

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      05/03/2017 at 10:04 pm

      Met camembert of met brie? Enjoy 🙂

      Reply
  3. Iris says

    07/03/2017 at 10:46 am

    Op zo’n combinatie zou ik zelf dus echt noooit komen. Maar nu ik het op de foto’s zie kan ik alleen maar denken: IK WIL HET. (Heb alleen nog maar ‘ontbeten’ met koffie..)

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      07/03/2017 at 10:48 am

      Haha: hop hop, naar de supermarkt!

      Reply
  4. Rory says

    07/03/2017 at 2:51 pm

    Ha lekker! Ik heb van vandaag een halve avocado over. Ik at ‘m – samen met Mila die er heel erg niet weg van was – met gebakken ei, tikje mayonaise, plakje kaas en halve snoeptomaatjes. Mjam.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Vandaag staat er voor het eerst sinds bijna 5 maan Vandaag staat er voor het eerst sinds bijna 5 maanden weer een nieuwe post op www.HareMaRisteit.nl (over klussen en verhuizen in Coronatijd) én sta ik met mijn giechel op @nu.nl 🤩

Het artikel gaat over de juridische hulp die ik heb gekregen van @brandmr.nl bij het helse conflict met mijn woningcorporatie.
Als je het artikel niet kunt vinden op nu.nl, ga dan op mijn site naar de pagina ‘In de media’ (onder de button ‘Over mij’). Daar heb ik de link toegevoegd ❤️

#fightforyourrights #takenocrap #acceptnobullshit
Sunday Funday 😆 Sunday Funday 😆
Detail van de tienerslaapkamer ❤️ Ik werk aan Detail van de tienerslaapkamer ❤️

Ik werk aan een reeks artikelen met voor-en-na-foto’s van alle kamers in ons nieuwe huis.

Exciting, no?!
Doek nr 6 alweer! Ik had werkelijk niet gedacht da Doek nr 6 alweer! Ik had werkelijk niet gedacht dat ik Schilderen op nummer zó leuk zou vinden.
Het is superverslavend en rustgevend om te doen: lekker niet nadenken, alleen corresponderende nummertjes zoeken, muziekje aan en een ongezellige felle lamp erbij 💡

Dit doek kocht ik in oktober via Ali Express, vanwege de mooie kleuren. Ik zag toen helemaal voor me hoe ik deze in mijn nieuwe woonkamer zou ophangen, ook al wist ik toen nog niet wáár ik zou gaan wonen.
Nou heb ik +3 maanden moeten wachten op de bezorging (thank you Oom Ali 🥶), ben ik inmiddels verhuisd en denk ik dat ik ‘m op de gang ga ophangen.

Ik krijg veel vragen over de kwaliteit van Ali’s schilderpakketten. Tot nu toe ben ik gematigd tevreden 😬

✅ Het doek heb ik niet gestreken en is nu ik halverwege ben al kreukvrij. 

✅ De verf dekt goed, een aantal kleuren hebben een 2e laagje nodig, sommigen maar 1. Bij andere pakketten moest ik soms 3 lagen doen (en dit vind ik irritant)

❌ De kleuren verf zijn veel feller dan de neutralere pastel-en-aardetinten op de voorbeeldfoto. 

❌ Op het doek is de afbeelding al licht ingekleurd (geprint) en dit vind ik persoonlijk jammer. De magie van schilderen op nummer zit ‘m wat mij betreft juist in een wit canvas voor je ogen tot leven zien komen met een zelf aangebrachte kleurenexplosie. 
Als het al een beetje ingekleurd is, voelt het alsof je iemand anders zijn kleurplaat afmaakt 😑

✅ De prijs van $7,- is natuurlijk fijn,
moet je er alleen wel 3 maanden op wachten 😆

❤️Deel jouw foto’s van deze lockdownhobby met #heelhollandschildertopnummer voor meer inspiratie en tips!
Volgens Indonesische traditie is het de gewoonte o Volgens Indonesische traditie is het de gewoonte om op de 40e sterfdag een ‘Selamatan’ (offermaal) te houden.

Deze traditie wordt nog door veel Indische families in ere gehouden en vind ik belangrijk om ook door te geven aan mijn eigen kinderen. 
De gedachte achter de selamatan is dat de ziel op deze dag definitief afscheid neemt van de nabestaanden.

Gezien de coronamaatregelen, konden wij dit vandaag niet met de hele familie samen doen en gaven mijn zoon en ik er op onze eigen manier een persoonlijke invulling aan.
We maakten en aten samen nasi goreng en ik deelde herinneringen met hem.
Hoe bijzonder is het dat ik 41 jaar een Opa heb mogen hebben?!

Selamat jalan Opa (Opoe) ❤️
Summer vibes #underconstruction 🦩 ☀️ 🌱 Summer vibes #underconstruction 🦩 ☀️ 🌱
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring