• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Samenwerken
    • Contact & Disclaimer
    • Freelance
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Bagel met Avocadospread, Camembert, Walnoten & Honing

Mar 5, 2017 · 7 Comments

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Vorige week kocht ik bagels en ging ik losssss met het bedenken van lekker beleg. Deze bagel met avocado, rucola, camembert, walnoten en honing was mijn favoriet.
De combinatie van pittige camembert met knapperige noten en zoete honing is te gek! Als jij hier ook van houdt, dan vind je deze camembert met appel, walnoten en honing in bladerdeeg uit de oven ook lekker.

Dit is al jaren een party hit op feestjes die wij thuis hosten, dus het leek me lekker om een combi te bedenken die het goed doet op een bagel. Dit kun je natuurlijk ook op een ‘gewoon’ broodje doen en als je camembert te heftig vind, dan is brie een goede vervanger.

Ingrediënten voor 1 bagel

  • 1 bagel
  • een halve avocado
  • klein handje walnoten, grof gehakt
  • handje rucola
  • lepeltje honing
  • paar plakjes camembert (of brie)

 

Hoe maak je deze fantastische bagel?

Verwarm de oven voor, volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de bagel doormidden en beleg de onderste helft met de plakjes kaas. Verdeel hier de walnoten over.

bagel camembert walnoten honing avocado rucola

Doe de bagelhelften in de oven en haal de bovenste helft er na ongeveer 5 minuten weer uit.
Laat de onderste helft er nog even in zitten, zodat de kaas nog meer kan smelten.

TIP: je kunt er ook voor kiezen om op dit moment pas de walnoten in de kaas te drukken. Het smelten van de camembert duurt namelijk langer, dan het aanbranden van de walnoten, kijk maar:

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Prak ondertussen de avocado fijn met een vork in een kommetje en breng op smaak met peper en een snufje zeezout. Besmeer hiermee de bovenste helft van de bagel en verdeel hier wat rucola over.

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Haal de onderste helft van de bagel met de gesmolten kaas en de walnoten uit de oven en drizzle er wat honing over.
Leg de bagelhelften op elkaar en vergeet er niet een servetje bij te pakken: knoeien is gegarandeerd! Maar je gaat er ook zeker weten van genieten, dus: eet smakelijk!

Lijkt jullie dit lekkerder met brie, of met camembert?
Let me know!

bagel avocado rucola honing walnoten camembert

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bagel met avocadospread, camembert, walnoten en honing! Click To Tweet

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Kipfajita’s met Avocado en WatermeloensalsaKipfajita’s met Avocado en Watermeloensalsa
  • Broodje Spinazie, Mozzarella, Avocado & Sambal BadjakBroodje Spinazie, Mozzarella, Avocado & Sambal Badjak
  • Broodje met Rosbief, Oude Kaas, Rucola, Honing-Mosterd & PijnboompittenBroodje met Rosbief, Oude Kaas, Rucola, Honing-Mosterd & Pijnboompitten
  • Spinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & WalnotenSpinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & Walnoten

Ontbijt & Lunch, Recepten, Succesnummers avocado, avocadospread, bagel

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    05/03/2017 at 1:51 pm

    Ik mis de overheerlijke bagels die ze jaren geleden in een fijne supermarkt verkochten.
    Dit recept bewaar ik en zal ik zeker eens maken….

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      05/03/2017 at 9:27 pm

      Welke supermarkt…? Je kunt ze nog gewoon bij AH kopen hoor!

      Reply
  2. Lottes Anekdotes says

    05/03/2017 at 10:01 pm

    Mmmmm, dit probeer ik deze week zeker eens uit 🙂

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      05/03/2017 at 10:04 pm

      Met camembert of met brie? Enjoy 🙂

      Reply
  3. Iris says

    07/03/2017 at 10:46 am

    Op zo’n combinatie zou ik zelf dus echt noooit komen. Maar nu ik het op de foto’s zie kan ik alleen maar denken: IK WIL HET. (Heb alleen nog maar ‘ontbeten’ met koffie..)

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      07/03/2017 at 10:48 am

      Haha: hop hop, naar de supermarkt!

      Reply
  4. Rory says

    07/03/2017 at 2:51 pm

    Ha lekker! Ik heb van vandaag een halve avocado over. Ik at ‘m – samen met Mila die er heel erg niet weg van was – met gebakken ei, tikje mayonaise, plakje kaas en halve snoeptomaatjes. Mjam.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Gek op koken, koffie, rosé en comfort food.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Shop my style!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten, wanneer je gaat shoppen bij Bol.com of Coolblue

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


“A party without cake, is just a meeting…” 🎂🎈
Hysterische week voor de boeg in 3… 2…. 1… 🔥
De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én l De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én leuk inrichten, leek de grootste uitdaging toen ik vorig jaar moest verhuizen.
Maar álles klopte en het werd de tofste kamer van het huis 😎
De lang geleden beloofde blogpost hierover, staat nu online ➡️ www.HareMaRisteit.nl 

#teenagebedroom #teenagebedroomdecor #interiorinspiration #meetmycolors #tienerkamer #happyhome
Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb vale Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb valeriaan aan het boodschappenlijstje toegevoegd 😅

#nog17nachtjesslapen #hysterieallovertheplace #lordhavemercyonmysoul #kidsbirthday #rainbow #flyingtiger #flyingtigercopenhagen #partyinvitations
Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, met 1 dag pittige koorts + extreme spierpijn en 1 grieperig weekje uitzieken.
Maar daarna kwam de vermoeidheid en benauwdheid inclusief een serieuze brain fog.
Ik kan me bijna niet meer voorstellen dat ik een paar weken geleden nog +10K stappen per dag door Londen zette, wanneer ik nu compleet buiten adem even naar de stad of mijn dochter naar school fiets.
Of dat ik uren door een museum liep en alle indrukken in me opnam, terwijl ik nu op sommige dagen niet langer dan een uur naar een scherm kan staren.
Ik weet dat dit tijdelijk is en ik heb om me heen mensen met heftiger symptomen zien worstelen, maar ik vind het op sommige dagen wel lastig om eraan toe te geven. 

Overigens gaat onkruid trekken en tuinieren me dan best wel goed af nu (net als de achterstallige verhuisdozen uitpakken en met de inhoud dealen), dus daar focus ik nu maar even op. 
Die shizzle moest immers ook nog gebeuren 🙃

#brainfog #moestuinieren #tuintjeinmijnhart
Altijd prijs 🥳 #happykids #kingsday2022 #konin Altijd prijs 🥳

#happykids #kingsday2022 #koningsdag #koningsdag2022 #kermis #funfair #funfairs
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2022 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring