Dit koude soepje van tomaten en yoghurt is zoooo lekker en verfrissend op warme zomerdagen! De blokjes avocado, komkommer en paprika geven het een fijne bite en maken er een perfect zomergerechtje van.
avocado
Bagel met Avocadospread, Camembert, Walnoten & Honing
Vorige week kocht ik bagels en ging ik losssss met het bedenken van lekker beleg. Deze bagel met avocado, rucola, camembert, walnoten en honing was mijn favoriet. De combinatie van pittige camembert met knapperige noten en zoete honing is te gek! Als jij hier ook van houdt, dan vind je deze camembert met appel, walnoten…
Spinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & Walnoten
Deze gezonde en vegetarische salade is binnen no time klaar en ik vond ‘m echt superrrrrrlekker! Ik heb dit nu al twee keer gemaakt, waarvan één keer als lunch, echt: smullen! Eerder ontdekte ik al dat de combinatie van avocado en fruit echt waanzinnig is (zie bijvoorbeeld ook: guacamole met appel), dus toen ik dit…
Salade met Avocado, Appel & Geitenkaas
Vandaag een korte post met een supersimpel, maar oh zo lekker receptje, als je net als ik van snelle salades houdt! Ik ging op zoek naar een recept met geitenkaas en walnoten, omdat ik dit toevallig over had van een gerecht dat ik de dag ervoor had gemaakt. Op mijn momenteel favoriete healthy foodsite voedzaamensnel.nl…
Gevulde Avocado’s met Surimi en Tomaat
De laatste tijd zijn de avocado’s niet aan te slepen bij ons thuis. Ik eet er bijna iedere dag wel eentje en ik heb het ook al in mijn haar gesmeerd (heeft overigens niets positiefs gedaan voor mijn droge en dode haar, snik). Maar iedere dag een cracker met plakjes avocado beleggen of gewoon uitlepelen…
