Mijn favoriete seizoen is het watermeloenseizoen.
Men zegt wel eens dat het goed is om niet al je favorieten het hele jaar door te kunnen bemachtigen. Daardoor blijft het speciaal en zo.
Ik betwijfel dit. Eigenlijk weet ik vrijwel zeker dat ik 365 dagen per jaar watermeloen zou kunnen eten. Een goede watermeloen wel te verstaan. Van smakeloze watermeloenen word ik boos.
Net zoals onrijpe of rotte avocado’s ook écht mijn dag kunnen verpesten.
Dit is dus niet echt een recept, maar wel een snack die ik met jullie wilde delen. Als je mij al wat langer volgt op Instagram, dan heb je de afgelopen zomers misschien al vaker watermeloen met feta op mijn feed gespot.
Kijk, hier had ik watermeloen met feta in een bakje meegenomen naar het strand:
Dit is echt een god-de-lijk-e combinatie en ik kan er uren over praten. Vandaar ook dat ik er dus een heel blogbericht aan wijd.
De zoete waterige meloen in combinatie met de pittige feta, bestrooid met versgemalen peper en wat blaadjes verse munt: dit is echt mijn favoriete snack!
Ik kan watermeloen met feta eten als ontbijt, lunch, diner, snack of dessert, echt: ALL day, EVERY DAY. Not kidding!
Ook neem ik altijd watermeloen met feta mee naar een picknick of dagje strand.
Tsja, voor iemand die zo van afwisseling houdt, ben ik stiekem ook wel een beetje een gewoontedier.
Overigens is watermeloen met feta ook erg lekker om met guacamole te serveren:
Dit geeft echt een verrassende en lekkere bite als je hier je nacho’s in dipt. Geloof me: DO try this at home!
En nu houd ik op over watermeloen en feta. Tenzij jullie nog leuke variatietips weten voor watermeloen, al dan niet met feta. Maar liefst met feta.
Want dan klets ik graag hieronder in de comments verder met je over watermeloen met feta.
En nee: ik word er niet voor betaald om watermeloenen of feta te promoten.
Hebben jullie ook een favoriete snack die je het hele jaar door zou kunnen eten?
DO let me know!
En hoe vaak heb je ‘Watermeloen met Feta’ geteld in deze post?
[bctt tweet=”Beste zomersnack van de wereld: watermeloen met feta en verse munt!” username=”MarisMariaRenne”]
Maak je een DIY of recept van mijn site?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Misschien verdien je hiermee een moment of fame met eervolle credits in een volgend artikel met lezersfoto’s!
14 reacties
Mmmmmm 😉
Natuurlijk bewaar ik je recept.
Xoxo
Ik ben niet zo’n feta fan maar wel fan van watermeloen. Vond eergisteren een recept voor watermeloenlimonade op pinterest en wie weet voeg ik hem dit jaar wel toe aan de guacomole. Die had ik nooit bedacht.
Ik vind feta in andere gerechten ook niet heel bijzonder, maar i.c.m. watermeloen is het echt geweldig. Match made in heaven ?????
Hmmmm lekker wij maken ook wel eens z’n watermeloen met feta salade maar dan met ragdun gesneden paksoi erdoor.
Met door de dressing een rood pepertje.
Zalig!
Ik begon nog even te twijfelen of ik dubbel zag met je watermeloen/feta gekakel?Hopelijk komt er snel een watermeloen in de snapchat ipv de aardbei???
Wat zit er allemaal in die dressing? Paksoi ga ik eens proberen! En rode peper lijkt me ook goed ??????
Citroen/limoensap rode peper ,rum,suiker, zout, rode ui,munt, olijfolie .
Wat een lekkere combi! Laatste dag vakantie en heb deze ingrediënten nog over dus gelijk geprobeerd en ik ben om. Ga ik thuis vaker maken!
Yaaaaay, weer een zieltje erbij ?
Dit receptje heb ik al langer staan in de eindeloze probeerreceptjes. Ik ga het zondag eens klaarmaken als nagerecht, ben heel benieuwd!
Oe, die ga ik proberen! Ben benieuwd of mijn watermeloenverslindende kind deze combi ook kan waarderen, anders heeft mama geluk 🙂
En amen wat je zegt over slechte watermeloenen en avocado’s, wat een deceptie is dat altijd!
Ideetje wat ik absoluut ga maken deze zomer. Aangezien ik dol ben op kaas maar het momenteel niet kan eten vanwege de melk die er in zit, is dus nu feta favoriet. Thnx voor de tip!
Hoewel ik ook héél graag watermeloen eet, ben ik nog grotere fan van feta. Ik gooi het overal in en word het nooit beu. (Alleen jammer van de kcal…) Dit recept is dus de ideale combinatie van twee overheerlijke dingen en kan gewoonweg niet slecht zijn.
Lijkt mij echt heerlijk! Ik ga het snel eens maken, ik ben gek op watermeloen en feta vind ik ook heel lekker?
Hahahaha, uhm, een stuk of 8 keer? 😛 Zag een tijdje terug ook al foto’s van aardbeien en feta/witte kaas op Instagram verschijnen bij iemand. Vond dat maar een aparte combi. Watermeloen en feta vind ik dus ook een aparte combi, haha. I mean, feta is delish, watermeloen (aardbeien ook) is delish, maar ik weet niet of ik de combi aandurf, haha.