• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Zelf Maken: Tomatensoep met Verse Basilicum

Dec 27, 2016 · 10 Comments

zelfgemaakte tomatensoep met verse basilicum

Voor het kerstdiner in de klas van mijn zoon, was ik te laat om ‘stokbrood met kruidenboter’ of ‘pakken chocolademelk’ aan te vinken. Ik bood daarom aan om één van de voorgerechten te bereiden en zodoende maakte ik een grote pan met verse tomatensoep.

Tomatensoep is niet voor niets één van de populairste soepen en verse zelfgemaakte tomatensoep is zoooooveel lekkerder dan uit blik of uit een zakje! Het is ook nog eens supersimpel om te maken en het staat binnen no time op tafel. Wel zo handig dus, als je voor een hele klas moet koken…

 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 sjalotten
  • 2 tenen knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 750 ml groentebouillon
  • 750 gr rijpe tomaten
  • 2 tl paprikapoeder
  • 15 gr verse basilicum

zelfgemaakte tomatensoep met verse basilicum

 

Zo maak je het

  1. Snipper de sjalotten in superkleine stukjes en hak, rasp of pers de knoflook fijn. Verhit de olie in een soeppan en bak de sjalot en knoflook op laag vuur tot ze er doorzichtig uitzien.
  2. Snijd de tomaten in kwarten. Doe in de pan en bak 5 minuten mee. Voeg de paprikapoeder toe. Haal de blaadjes van het basilicum en doe de steeltjes bij de tomaten in de pan.
  3. Voeg de bouillon toe en laat 10 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg wat peper en eventueel zout toe als je dat lekker vindt.
  4. Doe de basilicumblaadjes op het laatste moment in de soep en roer door. Verdeel de tomatensoep in grote kommen en versier met nog een paar basilicumblaadjes.

VARIATIETIP!
Met tabasco maak je de soep nog wat pittiger.

BRON RECEPT: Allerhande.nl

tomatensoep met verse basilicum

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Zelf maken: tomatensoep met verse basilicum! Click To Tweet


Is tomatensoep niet je ding? No worries!
Bekijk HIER alle supersoeprecepten van mijn blog.

Hoe maken jullie meestal tomatensoep?
Kooktips & suggesties zijn welkom in een reactie!

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Romige CourgettesoepRomige Courgettesoep
  • SAS (Schijt Aan Sonja) AndijviequicheSAS (Schijt Aan Sonja) Andijviequiche
  • Indiase Kip Tandoori BurgerIndiase Kip Tandoori Burger
  • Gado Gado + Perfecte PindasausGado Gado + Perfecte Pindasaus

Recepten, Soepen, Succesnummers, Vega, Vegan Proof verse tomatensoep, zelfgemaakte tomatensoep met basilicum

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    27/12/2016 at 5:59 am

    Dit recept bewaar ik!
    Het lijkt me zo een heerlijke soep.

    Xoxo

    Reply
  2. dimitri says

    27/12/2016 at 1:57 pm

    Ziet er lekker en gezond uit

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      27/12/2016 at 1:59 pm

      En het is supersimpel om zelf te maken ?

      Reply
  3. Nesrin says

    27/12/2016 at 11:15 pm

    Joh wat gaat het snel hier! Klik en BAM ik ben er 😉 Goed zeg!

    Soepje ziet er heerlijk uit. Ik houd van tomatensoep waar je echte tomaten in moet doen.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      28/12/2016 at 12:16 am

      Jaaaaaah m’n site is zoveel sneller nu: zo blij mee!!!

      Reply
  4. Marieke says

    28/12/2016 at 12:17 am

    Zelfgemaakte soep is inderdaad veel lekkerder dan uit een pakje!

    Reply
  5. Jody says

    02/01/2017 at 2:07 pm

    Huppaaa in mijn nieuwe maaltijdenrecepten-doos ?

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      02/01/2017 at 3:09 pm

      Haha 🙂 Ik maak meestal minimaal 1 x pw soep en vries dan 1-2 eenpersoonsporties in. Dan heb ik een vriezerlade vol met verschillende (gezonde) en lekkere soepjes om mee te lunchen of als ik ‘s avonds geen tijd/zin heb om te koken.

      Reply
      • Jody Floors says

        14/01/2017 at 11:04 am

        Heel handing inderdaad! Wij hebben helaas niet zo’n grote vriezer (en geen plek voor eentje extra). Dit weekend zal ik je berichten over de soep! 🙂

        Reply
  6. Claire says

    12/01/2017 at 11:27 pm

    Daarnet toevallig zelf ook tomatensoep gemaakt 🙂 Ik voeg meestal (zeker in de winter, wanneer de tomaten naar niet veel smaken) nog een blik tomatenblokjes toe, scheelt enorm in smaak vind ik! Oeh en heeeel lekker erbij: een mespuntje gerookt paprikapoeder, mmm!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regen De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regenbogen en goud en ik heb al helemaal in mijn hoofd hoe ik het ga schilderen, behangen en stylen. Dit schilderij krijgt een mooie plek op een behang met gouden stippen 🌈 

De gouden lijst is van @ikeanederland en het doek is een ‘Schilderen op nummer’ project dat ik vorige maand kocht van het nieuwe merk @pcasso.paintings 🎨 

De directe link om dit doek te shoppen vind je op www.haremaristeit.nl/webshop ❤️

GOOD TO KNOW:
Het doek is geschikt voor beginners en heel snel in te kleuren.
Veel kleuren hebben echter een 2e (of 3e) laag nodig en dit is wel een precisiewerkje, omdat er veel zelfde kleurtonen zijn.
Ik kon het alleen overdag met goed daglicht afwerken. Het inkleuren is dus in een paar avondjes en met een goede lamp zo gepiept, maar voor een mooi eindresultaat moet je wel wat meer tijd uittrekken 😬

Wat ik trouwens ook top vond: ik meldde aan @pcasso.paintings dat de meegeleverde kleur verf voor de lucht niet voldoende was en ze stuurden me deze na! Goede service 👌
Ook leuk: je krijgt bij dit doek 3 ergonomische penselen en deze werken veel fijner dan de standaard penselen die er meestal meegeleverd worden.

#schilderenopnummer #heelhollandschildertopnummer #paintingbynumbers #pbn #diy #lockdownhobby
Later als jullie groot zijn, vertel ik jullie nóg Later als jullie groot zijn, vertel ik jullie nóg eens hoe lief, dapper, flexibel en gezellig jullie waren tijdens de lockdowns van 2020 en 2021 ❤️

#lockdownkids #helden
Verhuisdozen, rommel, gestresst rondscharrelende k Verhuisdozen, rommel, gestresst rondscharrelende kat, lockdown, home schooling, klussen, verhuizen: Namasté 😘

#ywaBREATH #yogawithNORAH #showup #commit #yoga
Waterverf gift set onder de 🎄 was een groot suc Waterverf gift set onder de 🎄 was een groot succes. Ze was er heel blij mee (en ik ook 😬).
A day well spent ❤️

#diy #watercolorpainting #kidscrafts #kawaii #flyingtiger #hohoho
Nee nee, blijf lekker liggen: ik pak wel een stoel Nee nee, blijf lekker liggen: ik pak wel een stoel 😑 

#hohoho #merrychristmas #redcatsofinstagram #instacat #catsagram #badjakmiauw
UPDATE huisgedoe ❤️ Deze foto maakte ik +1 ma UPDATE huisgedoe ❤️

Deze foto maakte ik +1 maand geleden, toen ik met mijn bestie @happyveggiefamily officieel mijn nieuwe huis ging bezichtigen. 
We liepen door de tuin toen ik tegen haar zei dat het ‘goed voelde’ en ze wees me erop dat we onder een regenboog 🌈 stonden. 
Tja: ik ben een sucker voor symbolen 😜

Het goede nieuws is dus dat we permanent gaan verhuizen naar een leuke woning (slechts DRIE straten verwijderd van ons huidige huis...!), maar het jammere nieuws is.... ik heb nog steeds geen idee wanneer, het zal ‘ergens half of eind januari 2021’ zijn.

Ik zou nu iets kunnen toelichten over de tergend langzame gang van zaken of het getreiter, maar de sh!t duurt nu al 9 maanden en ik houd het voor nu even bij een virtuele oogrol 👀 

Vragen over ons nieuwe huis beantwoord ik in de comments. 
Komende tijd wil ik wat foto’s delen van het huis en natuurlijk mijn plannen voor de aankleding en inrichting. 
Ook kan ik voor die posts wel wat inspiratie en tips gebruiken, want alles online regelen & bestellen tijdens een lockdown is best een uitdaging 😬

Last but not least, wil ik Peter, Aad, Demi, Maurits en vooral Arthur van @brandmr.nl bedanken voor hun fantastische juridische hulp, steun en adviezen de afgelopen maanden 💐
Je recht halen bij een Asociale Woningcorporatie is geen gemakkelijke opgave en zonder jullie was dit nooit gelukt 🙏🏻
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring