• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Samenwerken
    • Contact & Disclaimer
    • Freelance
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Mexicaanse Salade Met Garnalen & Nacho’s

Aug 11, 2015 · 2 Comments

mexicaanse salade 2

De Mexicaanse keuken is favoriet bij ons thuis en de meest recente Allerhande (augustus 2015) staat vol met Mexicaanse recepten waar ik er al een aantal van heb gemaakt.

Onlangs deelde ik bijvoorbeeld al de verrukkelijke tortillawraps met kip en mango. Die heb ik trouwens al twee keer gemaakt inmiddels, want wát was dat lekker….

Deze Mexicaanse salade was ook een succesnummertje hier in huis en gelukkig had ik teveel ingrediënten in huis gehaald, zodat ik het de dag erna nog eens als lunch kon eten.

Ik heb het recept ietsepietsie aangepast trouwens. In het oorspronkelijke recept wordt romainesla geadviseerd, maar ik ben echt een voorstander van ijsbergsla met Mexicaanse gerechten.
Ook heb ik tacokruiden gebruikt om de garnalen in te bakken en heb ik er fijngesneden munt overeen gestrooid, omdat ik geen koriander eet.

Ingrediënten voor 2 personen

  • Zak ijsbergsla
  • Blikje crispy maïskorrels
  • Bakje cherrytomaatjes
  • 200 gram garnalen
  • tacokruiden
  • 150 gram tortillachips (naturel)
  • fijngesneden blaadjes munt
  • Optioneel: maak een dressing van 2 el sinaasappelsap, 2 el citroensap en 1 el arachideolie.

 

Bereiding

mexicaanse salade garnalen

Bak de garnalen in olie en bestrooi ze met de tacokruiden. Halveer de tomaatjes. Doe de nacho’s in een plastic zakje en breek ze daarin met je handen tot kleine stukjes.

Verdeel de sla over twee borden en voeg hier de tomaatjes, garnalen, gebroken nacho’s en maïskorrels aan toe en bestrooi met de fijngesneden muntblaadjes.

Eet smakelijk!!!!

Maak je een DIY of recept van mijn site?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Misschien verdien je hiermee een moment of fame met eervolle credits in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Recept voor zomerse Mexicaanse salade met garnalen, maïs en nacho's! Click To Tweet

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Taco’s Met Andijvie & GehaktTaco’s Met Andijvie & Gehakt
  • SAS TortillataartSAS Tortillataart
  • Tortillawraps met kip, mango en ijsbergslaTortillawraps met kip, mango en ijsbergsla
  • Tropische Coco Jambo SmoothieTropische Coco Jambo Smoothie

Mexicaans, Recepten, Salades garnalen, Mexicaans, mexicaanse salade, recept, recepten, salade

Reader Interactions

Comments

  1. kelly says

    11/08/2015 at 11:05 am

    Hmm..wat een heerlijk zomers gerecht!!

    Reply
  2. chucky1012 says

    11/08/2015 at 5:39 pm

    Wat ziet dit gerecht er heerlijk uit!
    Ook lekker als men gaat barbequen 😉

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Gek op koken, koffie, rosé en comfort food.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Shop my style!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten, wanneer je gaat shoppen bij Bol.com of Coolblue

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


“A party without cake, is just a meeting…” 🎂🎈
Hysterische week voor de boeg in 3… 2…. 1… 🔥
De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én l De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én leuk inrichten, leek de grootste uitdaging toen ik vorig jaar moest verhuizen.
Maar álles klopte en het werd de tofste kamer van het huis 😎
De lang geleden beloofde blogpost hierover, staat nu online ➡️ www.HareMaRisteit.nl 

#teenagebedroom #teenagebedroomdecor #interiorinspiration #meetmycolors #tienerkamer #happyhome
Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb vale Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb valeriaan aan het boodschappenlijstje toegevoegd 😅

#nog17nachtjesslapen #hysterieallovertheplace #lordhavemercyonmysoul #kidsbirthday #rainbow #flyingtiger #flyingtigercopenhagen #partyinvitations
Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, met 1 dag pittige koorts + extreme spierpijn en 1 grieperig weekje uitzieken.
Maar daarna kwam de vermoeidheid en benauwdheid inclusief een serieuze brain fog.
Ik kan me bijna niet meer voorstellen dat ik een paar weken geleden nog +10K stappen per dag door Londen zette, wanneer ik nu compleet buiten adem even naar de stad of mijn dochter naar school fiets.
Of dat ik uren door een museum liep en alle indrukken in me opnam, terwijl ik nu op sommige dagen niet langer dan een uur naar een scherm kan staren.
Ik weet dat dit tijdelijk is en ik heb om me heen mensen met heftiger symptomen zien worstelen, maar ik vind het op sommige dagen wel lastig om eraan toe te geven. 

Overigens gaat onkruid trekken en tuinieren me dan best wel goed af nu (net als de achterstallige verhuisdozen uitpakken en met de inhoud dealen), dus daar focus ik nu maar even op. 
Die shizzle moest immers ook nog gebeuren 🙃

#brainfog #moestuinieren #tuintjeinmijnhart
Altijd prijs 🥳 #happykids #kingsday2022 #konin Altijd prijs 🥳

#happykids #kingsday2022 #koningsdag #koningsdag2022 #kermis #funfair #funfairs
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2022 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring