• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Veggie Burger Greek Style

Apr 26, 2017 · 3 Comments

Veggie Burger Greek Style

Vakantie vieren in Griekenland staat nog op mijn ‘To Do’ list. Ik ben hier nog nooit geweest en als ik mijn schoonfamilie (die hier ieder jaar een hele zomer vertoeft) moet geloven, dan is het daar geweldig: een prachtig land met leuke gastvrije mensen en heerlijk eten.

Grieks eten ben ik de afgelopen jaren ook meer gaan waarderen, maar ik ben natuurlijk wel supernieuwsgierig naar hoe ‘de locals’ het bereiden. Veel verder dan ‘voeg wat feta en zwarte olijven toe’ kom ik eigenlijk niet, maar stiekem vind ik dit als noob eigenlijk al genoeg voor dat typische Griekse tintje 😉

Heb je wel eens patat gegeten met fetakruimels, zwarte olijven en een scheutje olijfolie?
Dit moet je echt eens doen: je waant jezelf meteen op vakantie.

Bij Albert Heijn kocht ik een paar vegaburgers en kwam ik op het idee om deze in een ‘Greek Style’ burger te verwerken. Voor zover ik weet hoe écht Grieks eten smaakt dan…

Ingrediënten voor twee Veggie Greek Burgers

  • 2 Quinoa Boerenkool-Broccoliburgers
  • 2 harde broodjes
  • 6 plakjes komkommer
  • 2 el Tzatziki (kant en klaar of zelfgemaakt)
  • halve rode paprika (in reepjes)
  • halve rode ui, fijngesneden
  • paar plakjes zwarte olijf
  • handje rucola

Hoe maak je deze Griekse Vegaburgers?

Verwarm de broodjes even in de oven en snijd ze doormidden.
Besmeer beide helften met de Tzatziki en beleg met rucola en paprika.

Bak de burgers volgens de instructies op de verpakking en leg ze op de rucola.
Beleg de burgers met de plakjes komkommer, fijngesneden rode ui en zwarte olijfjes.

Veggie Burger Greek Style

You like veggie burgers?
Bekijk dan ook deze Kidneybonenburger met tomatensalsa of bietenburger met geitenkaas en pijnboompitten!

Veggie Burger Greek Style: broccoliburger met tzatziki! Click To Tweet

 

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Misschien verover je hiermee een moment of fame met eervolle credits in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Rainbow Veggie BurgerRainbow Veggie Burger
  • Indiase Kip Tandoori BurgerIndiase Kip Tandoori Burger
  • Gado Gado + Perfecte PindasausGado Gado + Perfecte Pindasaus
  • Penne met geitenkaas en walnotenPenne met geitenkaas en walnoten

Burgers, Recepten, Vega broccoliburger, vegaburger, veggie burger

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    26/04/2017 at 7:28 am

    Hier krijg ik nu zo een trek in 😉
    Wat een mooie foto’s.

    Xoxo

    Reply
  2. Jenn says

    26/04/2017 at 10:01 am

    Ziet er heerlijk uit!

    Reply
  3. Nathalie says

    02/05/2017 at 3:41 pm

    Nog nooit in Griekenland geweest? O, dat is zo geweldig mooi en leuk. Maar ga nooit in zo’n resort. Er zijn genoeg leuke kleine appartementgebouwtjes. Voor mij is Griekenland het meest exotische land in Europa. Alleen dat Griekse schrift al! En die prachtige bougainville. Ik vind het ook zo leuk dat Grieken echt hun best doen om van het meest simpele terrasje een lekker kitscherig paradijsje te maken: geschilderde blauwe gammele houten stoeltjes, klimop, lichtjes, oude olijfolieblikken met plantjes erin. Echt gezellig daar altijd. Ik hoop dat we volgend jaar weer een keer gaan. Het is alweer wat jaar geleden.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden en stiften scoren), maar wát een supertof verjaardagscadeau kreeg ik van mijn zoon 😍
Hij maakte een winkelafspraak bij @pipooshobby en kocht daar dit boek met ‘Extreme Kleurpuzzels voor volwassenen’ voor mij ❤️🙏🏻

Gister kreeg ik zoveel leuke reacties & DM’s van 80’s kinderen over de Troeliewoelies en dat de My Little Ponies van nu zoveel lelijker, stommer en hysterischer zijn dan die van de 1e generatie 😆
Ik schreef er in 2018 een betoog over met filmpjes van de tekenfilms, van toen en nu. Deze blogpost heb ik even opgepoetst en vandaag opnieuw gepubliceerd op de homepage van www.HareMaRisteit.nl

Happy reading & trips down memory lane en ik wens jullie een zonnige zaterdag 😘
💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen w 💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen weet hoe dat beestje/speelgoed rechtsboven op de foto heet...?

Thanks voor alle felicitaties en leuke berichtjes gister: ik heb een heel fijne en relaxte verjaardag gehad ❤️

Vandaag zette ik deze fijne vibe voort met een #vrijmibo samen met m’n posse 🤟
#Vega bitterballen & kaasstengels uit de oven en Frozen Kwartet 😊

#80s #retrotoy #retrotoys
42 🤟 Photo Credits @glowzyig ❤️ 42 🤟

Photo Credits @glowzyig ❤️
Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb ge Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb gekregen op mijn Stories van de betegelde vensterbank die ik gisteren heb gevoegd 😍

Een blogpost met voor-en-na foto’s + tips & tricks staat op de planning: ik moet eerst nog de motivatie vinden om de verwarming van een laatste laag radiatorlak te voorzien 🤪

#diy #meetmycolors #interior #budgethome #budgethomedecor #mosaic #mozaiek
Vandaag tegels gesneden en op de vensterbank gelij Vandaag tegels gesneden en op de vensterbank gelijmd + pizza 🍕 & wijn🍷 geconsumeerd met de lieve @sylvia_buyten van @voilawalhalla 🥰

Dit weekend voegen: WHO’S excited?!?

#diy #interior #mosaic #mozaiek #meetmycolors #klusseninhuis #interior #interiorinspiration
I ❤️ haar zelfportret 🥰 #selflove #selfie I ❤️ haar zelfportret 🥰

#selflove #selfie #seeyourself #girlswithglasses #youarebeautiful #mygirl
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring