• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Veggie Burger Greek Style

Apr 26, 2017 · 3 Comments

Veggie Burger Greek Style

Vakantie vieren in Griekenland staat nog op mijn ‘To Do’ list. Ik ben hier nog nooit geweest en als ik mijn schoonfamilie (die hier ieder jaar een hele zomer vertoeft) moet geloven, dan is het daar geweldig: een prachtig land met leuke gastvrije mensen en heerlijk eten.

Grieks eten ben ik de afgelopen jaren ook meer gaan waarderen, maar ik ben natuurlijk wel supernieuwsgierig naar hoe ‘de locals’ het bereiden. Veel verder dan ‘voeg wat feta en zwarte olijven toe’ kom ik eigenlijk niet, maar stiekem vind ik dit als noob eigenlijk al genoeg voor dat typische Griekse tintje 😉

Heb je wel eens patat gegeten met fetakruimels, zwarte olijven en een scheutje olijfolie?
Dit moet je echt eens doen: je waant jezelf meteen op vakantie.

Bij Albert Heijn kocht ik een paar vegaburgers en kwam ik op het idee om deze in een ‘Greek Style’ burger te verwerken. Voor zover ik weet hoe écht Grieks eten smaakt dan…

Ingrediënten voor twee Veggie Greek Burgers

  • 2 Quinoa Boerenkool-Broccoliburgers
  • 2 harde broodjes
  • 6 plakjes komkommer
  • 2 el Tzatziki (kant en klaar of zelfgemaakt)
  • halve rode paprika (in reepjes)
  • halve rode ui, fijngesneden
  • paar plakjes zwarte olijf
  • handje rucola

Hoe maak je deze Griekse Vegaburgers?

Verwarm de broodjes even in de oven en snijd ze doormidden.
Besmeer beide helften met de Tzatziki en beleg met rucola en paprika.

Bak de burgers volgens de instructies op de verpakking en leg ze op de rucola.
Beleg de burgers met de plakjes komkommer, fijngesneden rode ui en zwarte olijfjes.

Veggie Burger Greek Style

You like veggie burgers?
Bekijk dan ook deze Kidneybonenburger met tomatensalsa of bietenburger met geitenkaas en pijnboompitten!

Veggie Burger Greek Style: broccoliburger met tzatziki! Click To Tweet

 

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Misschien verover je hiermee een moment of fame met eervolle credits in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Rainbow Veggie BurgerRainbow Veggie Burger
  • Indiase Kip Tandoori BurgerIndiase Kip Tandoori Burger
  • Gado Gado + Perfecte PindasausGado Gado + Perfecte Pindasaus
  • Penne met geitenkaas en walnotenPenne met geitenkaas en walnoten

Burgers, Recepten, Vega broccoliburger, vegaburger, veggie burger

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    26/04/2017 at 7:28 am

    Hier krijg ik nu zo een trek in 😉
    Wat een mooie foto’s.

    Xoxo

    Reply
  2. Jenn says

    26/04/2017 at 10:01 am

    Ziet er heerlijk uit!

    Reply
  3. Nathalie says

    02/05/2017 at 3:41 pm

    Nog nooit in Griekenland geweest? O, dat is zo geweldig mooi en leuk. Maar ga nooit in zo’n resort. Er zijn genoeg leuke kleine appartementgebouwtjes. Voor mij is Griekenland het meest exotische land in Europa. Alleen dat Griekse schrift al! En die prachtige bougainville. Ik vind het ook zo leuk dat Grieken echt hun best doen om van het meest simpele terrasje een lekker kitscherig paradijsje te maken: geschilderde blauwe gammele houten stoeltjes, klimop, lichtjes, oude olijfolieblikken met plantjes erin. Echt gezellig daar altijd. Ik hoop dat we volgend jaar weer een keer gaan. Het is alweer wat jaar geleden.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Haar definitieve afscheid van het oude huis gister Haar definitieve afscheid van het oude huis gisteren was pijnlijk, maar wel echt nodig 💔

#newbeginnings
Op deze 1e dag in ons nieuwe huis, was ik heel dan Op deze 1e dag in ons nieuwe huis, was ik heel dankbaar voor de hulp die ik van vrienden gekregen heb bij het orde scheppen in de chaos 🙏🏻

In mijn Stories kun je de komende 24 uur zien hoe de kleuterkamer tot leven komt en hoe het nu met @badjak_meow gaat ❤️

Uitgebreidere room tours volgen nog, maar hier alvast een close up van een Troetelbeer die vol spanning in het nieuwe bed wacht op de thuiskomst van mijn diva.
De regenboog muursticker heb ik #gekregen van @made_of_sundays ❤️
Vandaag was de laatste dag dat we met z’n drietj Vandaag was de laatste dag dat we met z’n drietjes samen in ons oude huis doorbrachten.
We hebben veel ingepakt en mijn zoon heeft een tiental wandelingetjes gemaakt met volle vuilniszakken en stapels oud papier 🙏🏻 #blessthisboy

Om het voor de kleuter te visualiseren, verhuisden we wat kleine spulletjes naar het nieuwe huis.
Ze stuiterde hyper en dolgelukkig door haar nieuwe kamertje en rolde over alle nieuwe en nog lege vloeren in huis.

Ik denk altijd dat ik heel goed ben in een knop omzetten en met mijn verstand op nul dóórgaan, maar kinderen voelen álles.
Terwijl we haar poppenhuis installeerden, stopte ze opeens met ratelen over haar nieuwe bed en overdonderde ze me:

‘Jij bent verdrietjg omdat je Opa dood is hè?’

Heel even ging mijn autopilot uit en brak ik een beetje 💔
Ik vind het moeilijk om nu toe te geven aan de rouw, voel me opgejaagd omdat ik nog zoveel moet inpakken en morgen nog écht wat klussen in het nieuwe huis moet afmaken voordat we zaterdag verhuizen.
Het voelt verkeerd om me druk te maken over lijmresten afkrabben, maar ik haal ook weer troost en de nodige afleiding uit muren behangen of schilderen.

Op de 2e foto zie je hoe ik de roze kleur (OUDROZE van @flexanl ) heb doorgetrokken over de deur. Haar nieuwe kledingkast wordt ook op deze manier geschilderd en het witte gedeelte op de deur maak ik morgen af ❤️
Door onverwachte en verdrietige familie-omstandigh Door onverwachte en verdrietige familie-omstandigheden, heb ik vandaag geen timelapse klusfilmpjes opgenomen van ploeterdag  #6

Ik wilde vandaag niet in beeld, terwijl ik toch wel wat toffe dingen heb gedaan. 
Minder dan gepland of gehoopt, maar tja: ‘zo is de leven’.

Ik heb o.a. een toffe lambrisering geschilderd op de kamer van mijn diva en ze was stikgelukkig toen ze dit vanavond zag.
Kleine geluksmomentjes: KOESTEREN ❤️
Het machteloze en verdrietige rotgevoel overschaduwde vandaag, maar ergens was het fijn dat ik door móest: de vloer wordt daar morgen gelegd, daarom moesten de muren en plinten vandaag af. Dus dan ga je dóór.
Painting is my therapy 🙏🏻

P.s. hoe vet is mijn nieuwe koelkast!?!

#moving #movingforward #movingincoronatimes #pinkfridge
I quote: “Ik ga niet op die kamer slapen als die I quote: “Ik ga niet op die kamer slapen als die stomme muur grijs blijft 😩’

Dus appte ik deze foto’s gister naar haar logeeradres. Het witte behang met gouden stippen is van @kwantum_nederland en heeft ze zelf uitgekozen.
Vandaag ga ik een roze lambrisering schilderen op haar kamertje en ik hoop dat Hare Koninklijke Hoogheid het goedkeurt als ze vanavond komt inspecteren 🥶

#diy #moving #movingforward #movingincoronatimes #wallpaper #behang #homemakeover #kwantuminhuis #kwantum
De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regen De kleuter wenst voor haar nieuwe kamer veel regenbogen en goud en ik heb al helemaal in mijn hoofd hoe ik het ga schilderen, behangen en stylen. Dit schilderij krijgt een mooie plek op een behang met gouden stippen 🌈 

De gouden lijst is van @ikeanederland en het doek is een ‘Schilderen op nummer’ project dat ik vorige maand kocht van het nieuwe merk @pcasso.paintings 🎨 

De directe link om dit doek te shoppen vind je op www.haremaristeit.nl/webshop ❤️

GOOD TO KNOW:
Het doek is geschikt voor beginners en heel snel in te kleuren.
Veel kleuren hebben echter een 2e (of 3e) laag nodig en dit is wel een precisiewerkje, omdat er veel zelfde kleurtonen zijn.
Ik kon het alleen overdag met goed daglicht afwerken. Het inkleuren is dus in een paar avondjes en met een goede lamp zo gepiept, maar voor een mooi eindresultaat moet je wel wat meer tijd uittrekken 😬

Wat ik trouwens ook top vond: ik meldde aan @pcasso.paintings dat de meegeleverde kleur verf voor de lucht niet voldoende was en ze stuurden me deze na! Goede service 👌
Ook leuk: je krijgt bij dit doek 3 ergonomische penselen en deze werken veel fijner dan de standaard penselen die er meestal meegeleverd worden.

#schilderenopnummer #heelhollandschildertopnummer #paintingbynumbers #pbn #diy #lockdownhobby
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring