• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Samenwerken
    • Contact & Disclaimer
    • Freelance
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Supergroene Salade met Kip, Komkommer & Kiwi

May 12, 2016 · 8 Comments

kiwisalade-komkommer-kip

Deze supergroene salade bestaat uit een verrassende combinatie van ingrediënten die ik superlekker vind, maar nooit uit mezelf bij elkaar gezocht zou hebben.

Ik vond het recept voor deze salade met frisse komkommer, zoete kiwi en pittige pepertjes in het magazine Boodschappen van de Dekamarkt en ik ga ‘m deze zomer zeker nog vaker maken!

Ingrediënten voor 4 personen (voor- of bijgerecht)

  • 6 kiwi’s, in dunne plakjes
  • 200 gr gerookte kipfilet, in reepjes
  • 1 kleine komkommer, in linten geschaafd of in reepjes gesneden
  • 75 gr veldsla
  • *2-3 el gehakte koriander (dit heb ik weggelaten, want koriander smaakt naar zeep)

Voor de dressing:

  • 100 ml olijfolie
  • 1 rode peper, fijngehakt
  • sap van 1 citroen
  • 1 tl citroenrasp

Hoe maak je het?

Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Schep de kiwi, kip en komkommer losjes door elkaar en verdeel over de veldsla.
Besprenkel met de dressing (en eventueel de gehakte koriander) en eet smakelijk!

kiwisalade-kip-komkommer

Variatietips!

Vervang de kip door reepjes gekookte ham.
Liever een vegetarische salade? Neem dan mozzarella in plaats van kip!

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er dan een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne

Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto

Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s 🙂

 

Een verrassende salade van kip, komkommer en KIWI! Click To Tweet

Bewaren

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Spinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & WalnotenSpinaziesalade met Avocado, Appel, Ei & Walnoten
  • Mexicaans EenpansgerechtMexicaans Eenpansgerecht
  • Kiwi-Wrap met Kruidenkaas & CayennepeperKiwi-Wrap met Kruidenkaas & Cayennepeper
  • Kleurrijke Salade met Kidneybonen, Maïs, Paprika en BanaanKleurrijke Salade met Kidneybonen, Maïs, Paprika en Banaan

Bijgerechten, Recepten, Salades Boodschappen magazine Dekamarkt, salade, salade met kiwi kip en komkommer

Reader Interactions

Comments

  1. Sabine says

    12/05/2016 at 6:51 am

    Wat een interessante combinatie met de kiwi 😀 Ik zou het zeker willen proberen! Wel met de mozzarella. Maar daar houd ik ook enorm van dus dat zou de combinatie alleen nog maar lekkerder maken!

    Reply
  2. Nesrin says

    12/05/2016 at 9:24 am

    Wat een verrassende combinatie kiwi en kip. Het lijkt mij heel lekker. Het plaatje ziet er mooi groen uit, dit kan niet anders dan goed zijn.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      12/05/2016 at 9:57 am

      Ik vind vooral die spicy pepertjes een fijne toevoeging aan de superfrisse salade, maakt het echt een verrassende combi!

      Reply
  3. sammie says

    12/05/2016 at 10:55 am

    Het ziet er heerlijk uit en vind het idee met fruit wel leuk maar ik lust geen kiwi. Misschien met een andere fruit soort.. Fris en pittig vind ik in ieder geval een goed idee.

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      12/05/2016 at 11:05 am

      Ik denk dat dit met peer ook lekker is. Lust je peren?

      Reply
      • sammie says

        12/05/2016 at 11:20 am

        Oh ja das wel een idee, peren lust ik wel. Zat ook al te denken aan mango maar weet niet of dat dat lekker samen gaat met komkommer.

        Reply
  4. chucky1012 says

    13/05/2016 at 8:48 am

    Goede tip om een een salade met fruit te maken 😉
    Je recept bewaar ik.

    Xoxo

    Reply
  5. marleen says

    03/01/2018 at 11:56 am

    Hahahahah koriander smaakt naar zeep, MAAR ECHT! Ziet er echt superlekker uit! Ik ga dit echt een keer maken 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Gek op koken, koffie, rosé en comfort food.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Shop my style!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten, wanneer je gaat shoppen bij Bol.com of Coolblue

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Lindegracht 10 🥰 #muizenhuis #girlsroom #girls Lindegracht 10 🥰

#muizenhuis #girlsroom #girlsroomdecor #girlsroominspo #diy
They see me growin’ They hatin’ #moestuingelu They see me growin’
They hatin’

#moestuingeluk 🥕#moestuin #moestuinieren #moestuintje #veggies #crazyplantlady
Onze 1e stranddag van 2022 ☀️ Onze 1e stranddag van 2022 ☀️
Harlem girl ❤️ #haarlem Harlem girl ❤️

#haarlem
Glansrijk geslaagd met 3 achten, 2 zevens en 2 zes Glansrijk geslaagd met 3 achten, 2 zevens en 2 zessen op zijn diploma 🎓
Ben zo trots 🥹 

#examenuitslag #proudmommy
“A party without cake, is just a meeting…” 🎂🎈
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2022 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring