• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Party Cake met Kerstverlichting

Dec 11, 2019 · 1 Comment


I know: door de titel klinkt het alsof deze taart lichtgeeft 😉
Maar ik heb dus een taart gedecoreerd met niet lichtgevende en wel eetbare kerstverlichting.

Ik tekende met een Decoratiestift van Dr. Oetker het snoer op witte fondant en gebruikte gekleurde snoepjes voor de lampjes.

Deze taart ziet er misschien op het eerste gezicht ingewikkeld uit, maar het is relatief makkelijk om te maken!
Je moet er alleen wel ietsje meer geduld voor hebben dan bij de andere makkelijke baksels uit mijn Food Index.

In deze blogpost (in samenwerking met Dr. Oetker) laat ik je zien hoe ik de taart heb gemaakt én deel ik een leuke WINACTIE: ik mag namelijk tien toffe Taart receptenboeken weggeven!
Ook deel ik wat tips & tricks voor wanneer je niet alle genoemde keukengerei of bakspullen in huis hebt.
Want geloof me: je hoeft net als ik écht geen ervaren keukenprins(es) te zijn om deze taart op tafel te toveren 🙂

TIPS!
Op Pinterest vond ik eindeloos veel ideeën voor baksels met kerstverlichting, van koekjes, taarten en brownies tot cupcakes.
Op mijn bord JOLLY JINGLES heb ik een aantal toffe voorbeelden opgeslagen voor andere uitvoeringen van kerstverlichting op baksels. Neem daar dus zeker even een kijkje, mocht je bijvoorbeeld aan de slag willen met andere kleuren of snoepjes voor jouw party food met kerstverlichting!

Wil je nóg meer inspiratie voor stressvrije kerstbaksels met een hoog WOW-gehalte?
Neem dan eens een kijkje op Bakken.nl!
Ga je aan de slag met één van deze creaties, deel dan je foto op social media met de hashtag #kerstopdetaart 

Ingrediënten voor 1 taart

VOOR DE TAART:

  • 1 pak Dr. Oetker Basismix Biscuittaart
  • 5 eieren
  • 50 ml water
  • OPTIONEEL: ik heb een snufje piment en een snufje kaneel toegevoegd voor een kerstig smaakje!

VOOR DE VULLING:

  • 1 pak Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
  • 100 g boter op kamertemperatuur
  • 125 ml melk
  • 1 blik kersenvlaaivulling

VOOR DE DECORATIE:

  • 4 pakjes Dr. Oetker Rolfondant Wit
  • Dr. Oetker Decoratiestiften Choco & Karamel
  • Gekleurde snoepjes naar keuze voor de lampjes
  • Poedersuiker

OVERIG:

  • Dr. Oetker Bakspray
  • Bakpapier
  • Mixer met garden
  • Taartzaag of een scherp broodmes
  • Deegroller of een longdrink-glas

Hoe maak je de taart?

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
De temperatuur voor jouw type oven vind je op de zijkant van de verpakking.

Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm.
Vet de randen in met Dr. Oetker bakspray en bekleed ze met (op maat geknipte) stroken bakpapier:

Hierdoor kun je het biscuit na het bakken mooier uit de vorm halen.
Wanneer je de randen wat hoger knipt dan de zijkanten van je springvorm, kan het beslag ook mooier en hoger rijzen (wanneer je bijvoorbeeld een kleiner formaat springvorm gebruikt).

Doe de mix, de eieren en het water in een beslagkom en meng het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar.  Klop het geheel daarna op de hoogste stand (turbo) in minimaal 5 minuten tot een luchtig beslag.
Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad.

Bak de taart in 30 – 40 minuten gaar en goudbruin.
Prik met een satéprikker in het midden van de taart.
Is de prikker droog? Dan is de taart gaar!

Laat de taart vervolgens op een rooster afkoelen en verwijder na 10 minuten de rand van de springvorm.
Leg de taart ondersteboven op een taartrooster en verwijder voorzichtig de bodem.
Laat de taart goed afkoelen (1,5 tot 2 uur).
De taart is dan gereed om door te snijden, te vullen en te decoreren.

Tips!
Nadat de taart goed is afgekoeld kun je deze doorsnijden.
Heb je geen taartzaag? Gebruik dan een scherp kartelmes (groot broodmes).
Leg een hand zachtjes op de taart (die ondersteboven op het rooster ligt) zodat deze niet verschuift en snijd de taart voorzichtig horizontaal doormidden (of in drie lagen, als je net als ik twee soorten vulling gebruikt).

De bodem van de taart komt mooier, rechter en strakker uit de oven dan de bovenkant: daarom draai je ‘m om 🙂 
Wat ik altijd doe voordat ik de taart in laagjes snijd, is over één zijkant een verticale streep botercrème aanbrengen.
Wanneer je dan lagen hebt besmeerd met vulling, kun je deze als een soort ‘puzzelstukjes’ weer op elkaar stapelen en blijft je taart mooi strak en recht!

Vullen & Versieren maar!

Snijd de taart in drie lagen, volgens bovenstaande tips.
Besmeer één laag met botercrème en één laag met kersenvlaaivulling.
Houd een beetje botercrème apart, voor het afsmeren van de taart.
De Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème bereid je als volgt:

Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.
Voeg de melk en de Mix voor Botercrème toe.
Mix het geheel ca. ½ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar.
Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed los komt en door de crème gemengd kan worden.
Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

TIPS!

Voor een frisse botercrème vervang je de roomboter door 125 gr MonChou of mascarpone en gebruik je 100 ml melk i.p.v. 125 ml.

Voor een gekleurde botercrème voeg je voor het mixen enkele druppels kleurstof (bijvoorbeeld Dr. Oetker Kleurstoffen) toe aan de botercrème om deze een kleurtje te geven.

Voor een feestelijke smaakvariatie, vervang je 25 ml melk door bijvoorbeeld Rum, Cointreau of andere sterke drank naar smaak of voeg je enkele druppels Dr. Oetker Aroma Rum toe. 

Stapel de met vulling besmeerde taartlagen volgens eerdergenoemde tips weer netjes op elkaar.
Gebruik een mes of spatel, om eventuele oneffenheden aan de buitenkant te vullen en om de gehele taart van een klein laagje te voorzien.
Daardoor kun je de fondant mooier en makkelijker aanbrengen.
Zet je taart nu even in de koelkast om op te stijven.

TIP!
Wanneer je net zoals ik een taart met witte fondant gaat bekleden en rode vulling hebt gebruikt, kun je de taart op deze laag het beste met een flinke laag botercrème aan de buitenkant insmeren.
Er bestaat anders een kans dat door het witte fondant heen nog een beetje vulling zichtbaar is.

Kneed de fondant totdat het zacht genoeg is om uit te rollen.
Bestuif je aanrecht met poedersuiker (gebruik een zeef) en leg de geknede fondant hierop.
Rol dit uit met een deegroller (of stevig glad glas) tot ongeveer 3 mm dikte.
De lap moet groot genoeg zijn om de gehele taart te bedekken.

Strijk en boetseer zachtjes, totdat alle oneffenheden weggewerkt zijn en de taart strak bekleed is.
Ik heb hiervoor een ‘smoother’ in huis, maar met een beetje geduld en beleid, kun  je met je vlakke hand een zelfde effect bereiken.
Snijd overtollige randjes fondant aan de onderkant van de taart zo strak mogelijk weg met een scherp mesje.

Kneed de tube Dr. Oetker Decoratiestift Choco voor het openen 1 minuut door, voor het beste resultaat.
Verwijder de dop en druk de inhoud gelijkmatig uit de tube.
Teken rondom de taart slierten voor het snoer van de kerstverlichting en schrijf eventueel (net als ik) een gezellige kerstgroet.
Zet op de gewenste plekken van het snoer korte streepjes, waar je de lampjes (snoepjes) wil bevestigen.

 

Maak een glazuur van poedersuiker en weinig water.
Het moet een beetje dik en vooral plakkerig zijn, om als lijm voor de snoepjes te kunnen gebruiken.
Laat het glazuur even staan, dip hier de snoepjes aan één kant in en plak ze op het fondant.

WINACTIE

Deel jouw eigen idee van een Kerst op de Taart variatie met de Dr. Oetker Basismix Biscuittaart en maak kans op 1 van de 10 Bakken.nl Taart receptenboeken.
Je kunt jouw idee achterlaten in een reactie onder dit artikel of onder mijn posts van deze taart op social media.

Het Taart receptenboek bestaat uit allerlei taartrecepten en is niet speciaal gekoppeld aan Kerst, dus leuk voor het hele jaar door!
Extra leuk natuurlijk als je de taart ook echt gaat maken 😉
Ik ben erg benieuwd naar jullie receptideeën!

Insturen van je idee kan tot en met 24 december 2019.
Tussen 27 december 2019 en 3 januari 2020 kies ik de winnaars.
Zij krijgen een privébericht van mij voor het opvragen van hun adresgegevens.
Hiermee ga je akkoord dat ik deze gegevens deel met Dr. Oetker zodat de prijs naar je opgestuurd kan worden.

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne

Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s!




Dit vind je vast ook leuk:

  • Rendier BrowniesRendier Brownies
  • No Bake Unicorn Rainbow CakeNo Bake Unicorn Rainbow Cake
  • No Bake Minty Xmas Cake + Free PrintablesNo Bake Minty Xmas Cake + Free Printables
  • Skinny Carrot Cake (sort of…)Skinny Carrot Cake (sort of…)

Bakken (Zoet & Hartig), Party & Picknick, Recepten kersttaart, taart met kerstverlichting

Reader Interactions

Comments

  1. Marian zw says

    11/12/2019 at 6:34 am

    Wat een heerlijke prijs, voor taart kun je ons wakker maken🎉😳 Ik denk dat ik mijn dochter zou verrassen. Ze zeurt al weken om een tompoes. Ik ga een tompoezen taart maken, met pudding vulling en een prachtige roze bovenkant. Niet echt iets kersterigs aan😛 maar vooruit dan maken we marsepein sneeuwvlokjes en hulstblaadjes met rode m&m’s als versiering langs de rand

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Detail in mijn nieuwe woonkamer: vind het effect v Detail in mijn nieuwe woonkamer: vind het effect van deze ‘zwevende’ plank (SKOGSTA van @ikeanederland ) zo leuk 🥰

De muur / deze hoek is nog niet af: to be continued 🐌 

#happynewhome #workinprogress
I ❤️ my new retro kitchen 🥰 I ❤️ my new retro kitchen 🥰
Minimalistisch en subtiel: ik hou d’r van ❤️ Minimalistisch en subtiel: ik hou d’r van ❤️

#stoerensoberwonen #meetmycolors #kwantuminhuis #coloryourlife #happynewhome #happyhome
Nu ik weet dat er toffe vinyl vloertegels op weg z Nu ik weet dat er toffe vinyl vloertegels op weg zijn naar mijn brievenbus, vond ik gisteren weer de motivatie om een verfkwast te pakken.
Afgelopen week was ik nogal uitgeblust en kwam er niet veel uit mijn vingers.

Ik ❤️ van de kracht van kleur: het geeft zoveel sfeer en kan een ruimte een compleet andere look & vibe geven!

Ik schilderde de muren van het toilet in de kleur CELADON van @gamma_nl en had daarna meteen weer de smaak & juiste flow te pakken.
Misschien laat ik vanavond op Stories zien wat het andere opknapproject is dat ik ben gestart😊

Mijn schilderij van ‘De Schreeuw’ komt trouwens ook helemaal tot zijn recht op deze kleur!

#happynewhome #happyhome #gamma #meetmycolors #coloryourlife
Mini GIVE AWAY ❤️ Schilderen op nummer is éc Mini GIVE AWAY ❤️

Schilderen op nummer is écht mijn favoriete ontdekking van 2020 geweest en ik ga er dit jaar gewoon lekker mee verder in ons nieuwe huis 🥰

Het doek van deze knalkleurige mopshond heb ik #gekregen van @pcasso.paintings en komt op de nog paars te schilderen muur in de kamer van mijn zoon te hangen.
De directe link naar dit doek vind je op www.HareMaRisteit.nl/webshop 

Door de decemberdukte had ik per ongeluk een verkeerd doek ontvangen (van een mooie tijger 🐅) en het leek me wel leuk om deze weg te geven 🥰
Komende 24 uur verloot ik dit pakket incl 3 ergonomische penselen op mijn stories 🎁 

💡Nog wat tips, n.a.v. vragen die ik vaak krijg:

🎨 Als er geen cheat sheet meegeleverd wordt bij je schilderpakket en je moet veel dezelfde kleurtonen van een 2e of 3e laag voorzien, is het handig om voordat je begint met schilderen wat close up foto’s te maken.

🎨 Ik maak vaak wat swatches van op elkaar lijkende kleuren buiten de afbeelding (zoom in op de foto). 
Soms ziet een kleur er in het potje donkerder of lichter uit, dan eenmaal aangebracht en opgedroogd. Een foutje is dan snel gemaakt, als je zonder nummerweergave moet kiezen tussen 4 op elkaar lijkende blauwe tinten 🥶

Deel jouw tips met de hashtag #heelhollandschildertopnummer ❤️
Superleuk ook om al jullie mooie doeken te zien!
In het heetst van de strijd, had ik mezelf een cad In het heetst van de strijd, had ik mezelf een cadeau beloofd: 

‘Als ik dit win, koop ik een roze koelkast’.

#eyeontheprize #nevergiveup #fightnowcrylater
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring