• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Adverteren
    • Contact & Disclaimer
    • FAQ
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Blogpraat
    • Challenges & Tags
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Scheiden
    • STOM!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Kookboektip: Puur Zoet

Dec 15, 2018 · 3 Comments

puur zoet

Kookboeken doen het altijd goed als kerstcadeau en vandaag tip ik één van mijn favoriete titels.
Het bakboek ‘PUUR ZOET‘ is dit jaar uitgekomen en mag niet ontbreken in de collectie van kookfanaten of koekenbakkers!
Zeker niet als de ontvanger van dit cadeau het voornemen heeft om ná de feestdagen weer wat gezonder te gaan eten (don’t we all…?)  🙂 

In PUUR ZOET legt Mariette (van het foodblog Zoetrecepten.nl) de basis uit voor gezonder bakken.
Dit boek helpt je op weg om het gebruik van toegevoegde suikers, vet en room te minimaliseren en daar een pure vervanger voor te vinden.

puur zoet

In het boek staan 80 recepten voor de lekkerste ontbijtjes, voedzame tussendoortjes, toffe taarten en zoete toetjes.
De meeste recepten zijn glutenvrij, lactosevrij of vegan proof.
Om je nog verder op weg te helpen staat het boek vol baktips en informatie om ingrediënten te vervangen zodat ze aansluiten op jouw voedingspatroon of wensen.

Zo wordt suiker vaak deels vervangen door ahornsiroop, vruchtenpuree, appel- of dadelstroop of zoetstoffen. Jam wordt gemaakt van fruitpuree, verdikt met chiazaad.
In plaats van boter wordt olie of kokosvet gebruikt en vaak deels vervangen door appelmoes of Griekse yoghurt. Van volle kokosmelk wordt slagroom gemaakt.

kokosslagroom

Kokosslagroom had ik al eens eerder geprobeerd te maken, maar was niet een heel groot succes. Met de tips uit Mariette’s boek is het me wél gelukt (tadaa: foto hierboven!) en het was echt superlekker!

Ik probeer zelf regelmatig (en niet altijd met succes, kuch…) het één of het ander te vervangen in een gerecht om het wat gezonder of verantwoorder te maken. Uit dit boek heb ik echt wat handige tips gehaald (qua vervangers en hoeveelheden enz.) waar ik op eigen houtje mee verder kan experimenteren.

Het boek is absoluut geen dieetboek, maar pleit wel voor ‘verantwoord zondigen’. Of beter genoemd: Gezondigen 🙂
puur zoet

Ik vind de recepten ook toegankelijk voor niet gevorderde keukenprinsessen: lekker laagdrempelig en uitnodigend. Je hebt er geen ingewikkelde ingrediënten voor nodig en het nodigt écht uit om meteen de keuken in te willen duiken.

Last but not least: de foto’s zijn prachtig! Nou ben ik natuurlijk een sucker voor frisse of smakelijke foto’s met zoete kleurtjes, maar ik weet zeker dat de stijl van de fotografie velen van jullie ook zullen aanspreken.

Kortom: zoek je nog een tof en uniek kookboek om cadeau te geven of vragen deze Kerst, dan is dit bakboek een absolute aanrader!

puur zoet

Titel: Puur Zoet
Auteur: Mariette van Tuyl
Aantal pagina’s: 192
Uitgeverij: Forte Culinair
Prijs: €24,99

Wil je meer kookboek reviews lezen? Klik HIER!
Check ook de webshop van Hare Maristeit voor meer van mijn favoriete titels.




Dit vind je vast ook leuk:

  • Kookboek: I Love Unicorn FoodKookboek: I Love Unicorn Food
  • Skinny & Spicy Spinaziesoep met MuntSkinny & Spicy Spinaziesoep met Munt
  • Rendier BrowniesRendier Brownies
  • Vegan Havermout met Kokos, Banaan & ChocoladeVegan Havermout met Kokos, Banaan & Chocolade

Kookboeken, Productreviews, Recepten, Shoplogs & Shoptips, Shopping

Reader Interactions

Comments

  1. Anita says

    15/12/2018 at 6:07 am

    Maak me gek… ik heb mezelf een kookboek koop verbod opgelegd maar deze maakt mij dan weer zó nieuwsgierig.

    Reply
  2. Siger says

    18/12/2018 at 3:06 pm

    Dit lijkt me een mooi kookboek!
    Wat is jouw favoriete Vega kookboek?
    Groet Siger

    Reply
    • Maris Maria Renne says

      18/12/2018 at 3:19 pm

      Het boek ‘Superveg’ kwam dit jaar uit en daarover ben ik erg enthousiast! Zie: https://www.haremaristeit.nl/kookboektip-superveg/ Heb er al een aantal recepten uit gemaakt, erg lekker en origineel + niet ingewikkeld 🙂

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is het kleurrijke, diverse en persoonlijke blog van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, hardcore shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Dol op koffie, rosé, veggie burgers en Mexicaans eten.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Thanks 4 UR support!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten tijdens de coronacrisis, wanneer je gaat shoppen op Bol.com

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden Nog even wennen (en vanmiddag nieuwe kleurpotloden en stiften scoren), maar wát een supertof verjaardagscadeau kreeg ik van mijn zoon 😍
Hij maakte een winkelafspraak bij @pipooshobby en kocht daar dit boek met ‘Extreme Kleurpuzzels voor volwassenen’ voor mij ❤️🙏🏻

Gister kreeg ik zoveel leuke reacties & DM’s van 80’s kinderen over de Troeliewoelies en dat de My Little Ponies van nu zoveel lelijker, stommer en hysterischer zijn dan die van de 1e generatie 😆
Ik schreef er in 2018 een betoog over met filmpjes van de tekenfilms, van toen en nu. Deze blogpost heb ik even opgepoetst en vandaag opnieuw gepubliceerd op de homepage van www.HareMaRisteit.nl

Happy reading & trips down memory lane en ik wens jullie een zonnige zaterdag 😘
💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen w 💡QUIZ-vraagje: wie van jullie 80’s kinderen weet hoe dat beestje/speelgoed rechtsboven op de foto heet...?

Thanks voor alle felicitaties en leuke berichtjes gister: ik heb een heel fijne en relaxte verjaardag gehad ❤️

Vandaag zette ik deze fijne vibe voort met een #vrijmibo samen met m’n posse 🤟
#Vega bitterballen & kaasstengels uit de oven en Frozen Kwartet 😊

#80s #retrotoy #retrotoys
42 🤟 Photo Credits @glowzyig ❤️ 42 🤟

Photo Credits @glowzyig ❤️
Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb ge Niet normaal, hoeveel berichten & vragen ik heb gekregen op mijn Stories van de betegelde vensterbank die ik gisteren heb gevoegd 😍

Een blogpost met voor-en-na foto’s + tips & tricks staat op de planning: ik moet eerst nog de motivatie vinden om de verwarming van een laatste laag radiatorlak te voorzien 🤪

#diy #meetmycolors #interior #budgethome #budgethomedecor #mosaic #mozaiek
Vandaag tegels gesneden en op de vensterbank gelij Vandaag tegels gesneden en op de vensterbank gelijmd + pizza 🍕 & wijn🍷 geconsumeerd met de lieve @sylvia_buyten van @voilawalhalla 🥰

Dit weekend voegen: WHO’S excited?!?

#diy #interior #mosaic #mozaiek #meetmycolors #klusseninhuis #interior #interiorinspiration
I ❤️ haar zelfportret 🥰 #selflove #selfie I ❤️ haar zelfportret 🥰

#selflove #selfie #seeyourself #girlswithglasses #youarebeautiful #mygirl
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2021 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring