Kiwiprikkers met geitenkaas

kiwi-geitenkaas-honing
Ik heb weer een nieuwe gouden combi van hartig en zoet ontdekt! Namelijk: een yummy party snack van zachte geitenkaas en frisse kiwi, met een dressing van pittige mosterd en zoete honing.

Gebruik vrolijke prikkers (bijvoorbeeld van de Xenos of Flying Tiger) en je serveert eenvoudig iets vrolijks en origineels op een feestje, vrijmibo of picknick.

Oh, en naast dat het er superleuk uitziet en snel klaar is, smaakt het ook nog eens onwijs lekker!

Wat heb je nodig voor 8-10 prikkers?

  • 2 kiwi’s
  • 200 gram zachte geitenkaas (rolletje)
  • 1 el grove mosterd
  • 3 el zure room
  • 2 el (witte) balsamicoazijn
  • 2 el honing
  • zout en peper

Zo maak je het!

Schil de kiwi’s en verdeel ze elk in 4 plakken.
Snijd ze vervolgens doormidden zodat je halve plakjes krijgt.
Snijd de geitenkaas in plakjes.

Steek plakjes kiwi met een plakje geitenkaas aan prikkers en zet ze op een schaal of mooi bord.
Klop de honing, mosterd, zure room en azijn met een snufje peper en zout tot een dressing.
Sprenkel dit over de kiwiprikkers of serveer dit in een klein schaaltje.

Enjoy the party!

kiwiprikkers-met-geitenkaas

Ga je aan de slag met een DIY of recept van mijn blog?
Maak je er een foto van en zou je het leuk vinden als deze in een volgend artikel met lezersfoto’s verschijnt?

Tweet je foto @MarisMariaRenne of deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit.
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de HASHTAG #HareMaristeit of tag
@hare_maristeit IN je foto.

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

8 reacties

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne
Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem. Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series. Gek op koken, koffie, rosé en comfort food. Meer weten of samenwerken? Klik HIER!

Toiletportret

Webshop