Kiwiprikkers met geitenkaas

kiwi-geitenkaas-honing
Ik heb weer een nieuwe gouden combi van hartig en zoet ontdekt! Namelijk: een yummy party snack van zachte geitenkaas en frisse kiwi, met een dressing van pittige mosterd en zoete honing.

Gebruik vrolijke prikkers (bijvoorbeeld van de Xenos of Flying Tiger) en je serveert eenvoudig iets vrolijks en origineels op een feestje, vrijmibo of picknick.

Oh, en naast dat het er superleuk uitziet en snel klaar is, smaakt het ook nog eens onwijs lekker!

Wat heb je nodig voor 8-10 prikkers?

  • 2 kiwi’s
  • 200 gram zachte geitenkaas (rolletje)
  • 1 el grove mosterd
  • 3 el zure room
  • 2 el (witte) balsamicoazijn
  • 2 el honing
  • zout en peper

Zo maak je het!

Schil de kiwi’s en verdeel ze elk in 4 plakken.
Snijd ze vervolgens doormidden zodat je halve plakjes krijgt.
Snijd de geitenkaas in plakjes.

Steek plakjes kiwi met een plakje geitenkaas aan prikkers en zet ze op een schaal of mooi bord.
Klop de honing, mosterd, zure room en azijn met een snufje peper en zout tot een dressing.
Sprenkel dit over de kiwiprikkers of serveer dit in een klein schaaltje.

Enjoy the party!

kiwiprikkers-met-geitenkaas

Ga je aan de slag met een DIY of recept van mijn blog?
Maak je er een foto van en zou je het leuk vinden als deze in een volgend artikel met lezersfoto’s verschijnt?

Tweet je foto @MarisMariaRenne of deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit.
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de HASHTAG #HareMaristeit of tag
@hare_maristeit IN je foto.

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

8 reacties

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne

Hi!
Mijn naam is Máris Maria Renne en ik woon samen met mijn twee kinderen en dikke rode kater in het prachtige Haarlem.
Hare Maristeit is mijn kleurrijke, diverse en persoonlijke site, waar ik mijn passies en inspiratie met je deel. Je kunt mij ook inhuren als freelance content creator, voor blogposts op jouw website of het beheren van je socials.

Verder ben ik een gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover, retro-nerd en dol op city trips. Ik pimp graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijk veel films en series. Ook ben ik gek op koken, goede koffie, rosé en comfort food.
Lees meer over mij >> >>

Webshop

Haarlem Tips

Toiletportret