Bagel met Brie, Banaan & Walnoten

Ik had vorig weekend een vriendinnetje te logeren. We waren naar een leuk feestje geweest, het werd erg laat en de volgende ochtend waren we wat brakjes.

Echt goed nadenken kan ik niet met een kater, maar het idee voor dit ontbijtje bleek na afloop toch tamelijk subliem.
Niet te hartig, niet te zoet, niet te licht en niet te zwaar: precies goed! En deze bagels met brie, banaan en walnoten zijn ook nog eens supersnel klaar: ook fijn wanneer je hoofd nog in standje slow motion staat 😉

Wat heb je nodig?

  • bagels
  • plakjes brie
  • plakjes banaan
  • handje walnoten
  • honing
  • snuf peper
  • paar blaadjes rucola

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor, volgens de verpakking van de bagels.
Bagels hoeven maar slechts drie minuten in de oven.

Snijd de bagels doormidden en beleg de onderste helft met de plakjes brie, banaan en walnoten.
Bak de bagels in drie minuten: dit is ruim voldoende voor de kaas om te smelten.

Drizzle er wat honing over en een flinke snuf peper. Garneer met de sla en leg de bovenkant van de bagel erop.

That’s it!

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne

Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit of tag @hare_maristeit in je foto.
Wie weet verschijnt jouw foto met credits in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne
Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem. Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series. Gek op koken, koffie, rosé en comfort food. Meer weten of samenwerken? Klik HIER!

Toiletportret

Webshop