Meloen & Munt Smoothie

meloen munt smoothieDe laatste tijd ontdek ik met het zelf bedenken en uitproberen van smoothies, dat ‘Less is more’ vaak beter is.
Dit druist een beetje tegen al mijn principes in, aangezien mijn smaak over het algemeen vrij uitbundig is. Toch moet ik toegeven dat het in het geval van smoothies beter is om de focus en aandacht op één, maximaal twee smaken te richten.

Voor twee glazen van deze superfrisse en simpele smoothie hoef je ook niet veel in huis te halen.
Je hebt alleen yoghurt, meloen en wat blaadjes munt nodig.
Oh: en een blender en wat ijsblokjes.

Voor twee glaasjes:

– een halve meloen
– 250 ml Griekse yoghurt
– blaadjes verse munt (of citroenmelisse, ook lekker!)
– 4 ijsblokjes

 

meloen munt smoothie in blender  meloen munt smoothies 1

Je bent sneller klaar, wanneer je eerst de yoghurt met de blaadjes munt in de blender pureert en daarna beetje bij beetje de in blokjes gesneden meloen toevoegt.
Houd nog wat kleine blaadjes achter de hand om de drankjes mooi te garneren.
Dit sapje is supersnel klaar dus en zo ongelooflijk lekker!

Ik heb ontdekt dat verse kruiden echt een heerlijke toevoeging zijn aan smoothies, of een erg verrassende twist kunnen geven. Zo vind ik basilicum bijvoorbeeld erg lekker in een aardbeiensmoothie.
Hebben jullie nog leuke suggesties voor fruit & kruiden mixjes in smoothies?

Foto’s: glaasjes zijn van Xenos, stoel (geverfd) en rietjes van Ikea. Melamine lepeltjes van RICE en servetjes van Flying Tiger.
Meer inspiratie? Volg Hare Maristeit op Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram of Bloglovin.

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

2 reacties

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne
Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem. Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series. Gek op koken, koffie, rosé en comfort food. Meer weten of samenwerken? Klik HIER!

Toiletportret

Webshop