Baking Bad Bakboek + recept voor ‘Blue Meth Cupcakes’

baking-bad-bakboek

Mijn favoriete serie EVER is Breaking Bad.
Uren slaap heb ik ervoor ingeleverd om nog één aflevering te kijken onder het mom: ‘Daarna ga ik écht slapen!’

Wanneer je een hardcore die hard fan bent van een serie, kun je wanneer het écht afgelopen is, overmand worden door een ‘leeg gevoel’.
Het is toch een soort afscheid en gemis van iets waar je dagelijks (of wekelijks) naar uitkeek en jezelf helemaal in kon verliezen. Herkenbaar?

En eerlijk: na Breaking Bad heb ik heus nog wel andere leuke en goede series ontdekt, maar niets kan tippen aan Breaking Bad. Ik huil nog steeds….

Voor iedereen die ook maar moeilijk afscheid kan nemen van deze geniale serie, is er nu het ‘Baking Bad Bakboek‘.
Ik ben dankbaar dat er gekkies in de wereld zijn die dergelijke tributes weten te realiseren, want nu heb ik een hommage aan deze geweldige serie in huis.
Heerlijk om door te bladeren en te mijmeren over al het moois dat voorbij is.

Ik vertel jullie vandaag meer over het boek (TIP: dit is een origineel mannencadeau voor de feestdagen!), deel het recept voor ‘Blue Meth Cupcakes‘ (ZONDER Meth natuurlijk, dûh) en ik verloot DRIE exemplaren van het boek in een winactie!

Baking Bad Bakboek

Dit Engelstalige boek staat vol met heerlijke (eetbare) desserts en gebakjes, geïnspireerd op personages en memorabele scenes uit Breaking Bad.

De teksten, foto’s, namen en omschrijvingen van recepten (Apple & Banana Hank-Cakes! Chocolate Gustavo Fingers! Mr White’s Tighty Whitey Bites!) zijn geheel in de stijl en sfeer van de serie.

baking-bad-bakboek-bitch

Je hebt geen scheikundelab, blauwe handschoentjes of reageerbuisjes nodig om met de baksels uit dit boek aan de slag te gaan.
Gewoon wat bak-en keukenspullen volstaan en in sommige gevallen wat cookie cutters, een thermometer of bijzonder snoep.

Mijn persoonlijke favorieten uit het boek zijn deze vier creaties:

baking-bad-bakboek-favorieten
1: Jesse’s Jell-o Acid Tub.
Wat een briljante scene was dat, met die badkuip en het plafond!
Vanaf dit moment was ik officieel verslaafd aan deze serie.
De badkuip is gemaakt van witte chocolade en de rode smurrie van het ‘Acid Badje’ (ik voel weer rillingen…) is pudding.

2: Fring Pops.
Weet je nog, toen de boel ontplofte in het verzorgingshuis?

3. Saul’s Kosher Dog.
‘Better call Saul!’ Zijn jullie ook enthousiast over deze spin off?
Ik moest de eerste paar afleveringen van deze serie een beetje wennen, maar zat er al vrij snel helemaal in.
Een heerlijke vibe en prachtig gefilmd, net als Breaking Bad. Ik houd van Saul!

4. Tuco’s Special Grill.
Tuco was één van mijn favoriete karakters uit de serie: wat een leipe mafkees!
Geniaal gespeeld en ik vind het dus tof dat hij ook weer te zien is in Better Call Saul.

Titel: Baking Bad
Auteur: ‘Walter Wheat’

Good to know: het boek is Engelstalig, maar alle maten staan zowel in ounces als in grammen vermeld!

VOETNOOTJE ACHTERAF:
Ik deelde deze blogpost i.s.m. Radbag.nl in 2016.
Anno 2020 is dit boek niet meer via hen te koop, maar nog wel hier:

Recept voor Blue Meth Cupcakes

Blue Meth is natuurlijk kenmerkend voor Breaking Bad en ik mag van Radbag.nl het recept voor deze Meth Cupcakes vandaag met jullie te delen!
baking-bad-cupcakes
Ingrediënten voor 12 cupcakes

Voor de cakejes

  • 100 gr zachte roomboter
  • 100 gr kristalsuiker
  • 2 eieren (maat M)
  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • blauwe kleurstof
  • 1-2 el melk

Voor de topping

  • 125 gr roomboter (persoonlijk vind ik naturel roomkaas lekkerder om toefjes mee te maken: minder klef!)
  • 250 gr poedersuiker
  • 1-2 el melk
  • gele kleurstof

Hoe maak je het?

  1. Vind een geschikte plek om Meth te koken, bitch!
    Dit kan een RV zijn, een wasserette of gewoon op het aanrecht in je keuken.
  2. Verwarm de oven voor op 180 (heteluchtoven 165) en vul een bakblik met 12 papieren muffinvormpjes.
  3. Doe alle ingrediënten voor de cakejes in een kom, behalve de melk en kleurstof en mix tot een luchtig en fluffy beslag.
  4. Voeg beetje bij beetje wat blauwe kleurstof toe, totdat je een heldere en felle kleur blauw hebt.
  5. Verdeel het beslag over de 12 vormpjes.
  6. Bak 10-15 minuten en let erop dat de bovenkant niet teveel verkleurd: een beetje goudbruin is prima. Laat de cakejes volledig afkoelen.
  7. Klop de boter of roomkaas voor de topping luchtig met een mixer en voeg de helft van de poedersuiker toe.
  8. Voeg de andere helft van de poedersuiker toe met een eetlepel melk, voeg indien nodig meer toe voor een gladdere structuur.
  9. Voeg drupje voor drupje de gele kleurstof toe tot het gewenste kleurresultaat is bereikt.
  10. Doe de topping in een spuitzak en maak mooie toefjes.
  11. Decoreer met stukjes Blue Meth.

In het Baking Bad Bakboek staat uiteraard het recept voor Blue Meth, maar om jullie wat scrollwerk (en mezelf wat typwerk) in dit artikel te besparen, heb ik een leuke how to video ingevoegd waarin het wordt uitgelegd:

 

Winactie! <GESLOTEN>

Ik mag van Radbag.nl DRIE exemplaren van dit bizarre bakboek verloten! Hebben?

Hoe maak je kans?
Volg Radbag NL op Facebook, Twitter OF Instagram EN laat onder dit artikel weten waar je Radbag NL bent gaan volgen. That’s it 🙂

De winnaars krijgen op maandag 26 september 2016 een e-mail van mij met daarin een code om zelf het boek kosteloos te bestellen bij Radbag.nl

Over de uitslag van deze winactie wordt niet gecorrespondeerd.
Lees voor meer info over winacties mijn disclaimer.

baking-bad-bakboek-achterkant

Bewaren

Ga je aan de slag met deze Blue Meth Cupcakes?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit, tweet het naar @MarisMariaRenne of deel je foto op Instagram met de hashtags #BakingBadBakboek en #HareMaristeit

Wie weet verschijnt jouw foto in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Laat een reactie achter

49 reacties

  1. Geweldig boek dat niet mag ontbreken hier in de kast! Kan hij mooi naast het Soprano’s kookboek ?
    Ben Radbag op Twitter gaan volgen. Benieuwd wat ze nog meer voor leuks hebben!

  2. Volger op Facebook!
    De Salamanco Brothers zijn toch wel mijn favoriet met hun leipe laarzen 😉
    Zittend op het voeteneind van het bed van Walt.
    Ik heb mijn witte pak al aangetrokken en mijn aanrecht meth-ready gemaakt.
    Bring it on bitch!

  3. Jaaaa wou super tof die zou ik heel graag willen winnen omdat ik dol ben op kleurrijke baksels! Ik volg ze op instagram!

  4. Facebook! En hoe awesome is dit boek!!!
    (En als je heel fan bent is Better Call Saul een leuke serie om te gaan kijken ;))

  5. Ohhhhh onze favoriete serie ook van de kids !Die domme blik van Jesse in t begin van de serie geweldig en die vreselijke onderbroeken van Walter .Wat ik ook zo vreselijk vond is de scène dat zijn vrouw happy birthday ging zingen ….ze pesten mij thuis d’r wel eens mee doen ze haar na?Brrrrr…en die ijskoude blik van Gus?Wat een serie was dat .
    Ik krijg gewoon zin om weer te kijken .

  6. Hahaha, erg grappig. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ergens gestopt ben met kijken en nooit meer verder ben gaan kijken. Staat nog steeds op mijn lijstje om weer te gaan kijken. Ik doe niet mee met de winactie, past niet echt in mijn ‘dieet’ dit… ?

  7. Waa wat tof!! Mijn vriend heeft me overgehaald BB nog een kans te geven en man wat ik blij dat hij dat gedaan heeft! Hij heeft de hele serie al eens gezien en kijkt hem nu met mij voor de tweede keer! Gisteren de laatste aflevering van seizoen 4 gekeken dus vooral #2 Fring pops is heeel herkenbaar nu:) Het laatste seizoen kijken met Breaking Bad Baksels zou natuurlijk wel erg leuk zijn:D Ik volg Radbag NL op Instagram

  8. Ik ben radbag op instagram gaan volgen om een kans te maken dit boek te winnen voor mijn man. We zijn vorige week getrouwd en dit lijkt me een leuke verrassing voor hem.

  9. Ow wat super gaaf. Ik ben ook echt fan van breaking bad en had toen echt een leeg gevoel toen het afgelopen was pff. Ik wil hem denk binnenkort nog maar eens gaan kijken haha. Deze cupcakes ga ik zeker maken na mijn bevalling (ben nu bijna 39 weken zwanger). Maar het boek wil ik ook heel graag winnen! Ik ga ze volgen op instagram, mijn ista is @jessicavlinder

  10. Ik ben radbag.nl gaan volgen op instagram om dit boek voor mijn man te winnen. We zijn afgelopen week getrouwd en dit lijkt me een mooi kado voor hem.

  11. Wauw! Geweldige serie: dus vast een geweldig kookboek!! Ik zou hem graag kosteloos bestellen bij radbag.nl Ik volg ze nu via facebook en instagram.

  12. Ik zou dit kookboek heel graag aan mijn zusje geven, ze is een grote BB-fan en bakt ook nog eens graag! Ze is ceremoniemeester op onze bruiloft volgend jaar en ik zou haar op deze manier heel graag (alvast) willen bedanken!

    Ik volg Radbag.nl op Twitter.

  13. Wat een gave winactie! Ik ben radbag gaan volgen op Facebook en Twitter! Ik ga nu heel hard duimen 🙂

  14. Ik volg op Facebook!
    De Salamanca Cousins met hun leipe laarzen zijn mijn favoriet. Op het voeteneind van Walts bed zitten wachten tot hij klaar was met douchen. Heerlijk! Genoten tot de àllerlaatste minuut… tja en toen was het janken.. haha
    Heb mijn witte pak al aan en mijn aanrecht meth-ready!
    Bring it in b*tch!

  15. Wat een leuk boek!!
    Als breaking bad fan zou ik deze graag in mijn boekenkast willen hebben 🙂
    Ik volg radbag op twitter, instagram en facebook.

  16. Heel leuk! Breaking Bad is echt een van mijn favoriete series dus dit kookboek vind ik geweldig 🙂 Ik volg op Facebook

  17. Volg op Facebook! Wat een leuke blog (tips 🙂 en super mooie foto’s en inspiratie, ik loot graag mee, dit boek zou ideaal zijn om zoals nu op vrijdagmiddag met mijn zoontjes wat te bakken om papa te verrassen als hij zo thuis komt na een week hard werken 🙂

  18. Wow, het water loopt me al in de mond. Ik ben erg nieuwsgierig naar dit boek en heb als de wiedeweerga de pagina geliked op Facebook!

  19. ik volg Radbag NL nu op Facebook en op twitter en natuurlijk waag ik graag een kansje!
    Lijkt me zooooo leuk om met dat boek aan de slag te gaan.
    duim duim duim, fijn weekend en groetjes van Riekie

  20. Wat een supergaaf bakboek! Ook ik loot graag mee en ben Radbag.nl gaan volgen op Facebook.
    Groetjes Lin

  21. Ik volg Radbag.nl op alle drie, Facebook/Twitter en Instagram.
    Ik doe graag mee aan deze leuke winactie 🙂

  22. Dat klinkt als een gaaf boek! Ik heb het True Blood kookboek na afloop daarvan gekocht, geweldige manier om het gevoel van zo’n serie nog even vast te houden.
    Ik volg radbag op instagram.

  23. Facebook en instagram!! Breaking bad was een fantastische serie..! Zou hem zo nog een keer kijken! Heerlijk!

  24. Ik volg via zowel Facebook, twitter als Instagram. Lijkt me een geweldig boek en de taal is juist fijn. Maak sneller Engelstalige recepten als Nederlands.
    Ook groot Breaking Bad-fan. Zo knap hoe ze zo een goede serie hebben gemaakt. Ik heb gelachen, gehuild en gegruweld. Van mij zou wel een serie mogen zijn hoe het nu met iedereen gaat. Vooral Jesse…

  25. Ik ben je gaan volgen op Twitter @noukjjvroem
    Haha wat een geweldig boek! Weet nog niet zeker of ik hem weg ga geven aan een man (misschien mijn eigen), ben er zelf veel te benieuwd naar.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem. Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series. Gek op koken, koffie, rosé en comfort food. Meer weten of samenwerken? Klik HIER!

Toiletportret