Rendier Brownies


Ik geloof niet in moeilijk doen als iets ook heel makkelijk kan. En kerst + stress = gewoon niet oké samen in één zin. Dus toen Dr. Oetker mij vroeg of ik wat leuke en stressvrije baksels wilde bedenken voor de Kerstdagen, zei ik natuurlijk heel enthousiast: JA!

Rendieren gemaakt van brownies

Vandaag laat ik jullie zien hoe ik deze schattige rendieren heb gemaakt van brownies, zonder Pinterest desillusies of een druppeltje zweet op mijn voorhoofd 🙂 . Superleuk om te serveren op een high tea, of om te maken voor het befaamde kerstdiner op de basisschool!

Ingrediënten
Voor 6 Rendier Brownies

Voetnootje vooraf: ik heb gekozen om de brownie in 6 rechthoeken te snijden, voor langwerpige gezichtjes. Je kunt er ook voor kiezen om vierkantjes te snijden, dan heb je 9 rendieren.
Voor de omschrijving in deze blogpost, ga ik uit van 6 rechthoeken.

  • 1 pak Dr. Oetker Brownies Choco
  • 50 gr boter of margarine
  • 100 ml water
  • 1 zakje chocoladeglazuur
  • klein beetje witte rolfondant
  • donkerbruine decoratiestift
  • 12 Pretzels
  • 6 rode decoratiesnoepjes

Hoe maak je het?

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is.
Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor (elektrische oven 180℃, heteluchtoven 160℃).
In de verpakking van de browniemix vind je een bakvorm. Druk de geperforeerde randen naar beneden:

Browniebeslag Bereiden & Bakken

Mix de boter tot een romige crème.
Voeg de browniemix en het water (100 ml) toe en meng alles met de mixer op de laagste stand goed door elkaar.
Mix nog 1 minuut op middelhoge snelheid door tot een glad beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm.


Plaats de bakvorm op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven.
Bak de brownies gaar in ongeveer 40 minuten.

De brownies zijn klaar wanneer de bovenkant mooi glanzend is, het geheel iets ingezakt en de binnenkant nog licht vochtig is.
Laat de brownies goed afkoelen in de vorm, voordat je deze verwijdert.

Decoratietips voor rendier brownies

Snij de volledig afgekoelde brownie in rechthoekjes of vierkantjes.
Leg deze verspreid op één of twee grote snijplanken.

Snij een stukje witte rolfondant af en kneed hier zes ronde bolletjes van.
Snij ieder bolletje doormidden en je hebt voor iedere brownie twee oogbolletjes van hetzelfde formaat.

Kneed de decoratiestift even door voordat je de dop eraf draait.
Maak kleine stipjes op ieder oogje:

Breng water aan de kook en giet dit in een kom.
Leg hier het zakje met chocoladeglazuur 10 minuten in.
Kneed het zakje goed door en het is klaar voor gebruik.

Knijp een beetje glazuur op ieder stukje brownie en smeer uit met een mes.
Smeer ook een beetje glazuur uit over de zijkanten.

Wacht heel even met het aanbrengen van de Pretzels, oogjes en neusjes.
Het glazuur wordt vrij snel hard, maar als je de decoraties té snel aanbrengt kunnen ze eraf glijden.

Wat ik dus heel grappig vind: wanneer je de brownie in stukken snijdt, krijg je wat barsten en oneffenheden in de korst.
Als je er vervolgens chocoladeglazuur overheen giet, lijkt het alsof er een gezichtje vormt!
Zie je hoe bijna ieder rendiertje een ander mondje heeft?

De één kijkt verschrikt, de ander kijkt blij. En dit vind ik dus heel leuk 🙂 .
Extra grappig dus om  verschillende oogjes te maken, bijvoorbeeld scheelkijkend of één kant op kijkend.

PIN DIT:

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tag @hare_maristeit op Instagram.

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

9 reacties

  1. Schattig! Als ik dit soort dingen zie vind ik het stiekem wel jammer dat ik geen kinderen heb… maar ik kan ze natuurlijk ook gewoon voor mezelf maken :’)

  2. Heel leuk, had ze via insta langs zien komen. Wij gaan ze dus voor het kerstdiner maken. Zal het resultaat met je delen via instagram.

    Groetjes Wendy (shaya81)

  3. Opzoek naar een makkelijke traktatie voor deze week word ik hier erg enthousiast van. Maareh… Hoe kom ik aan 30 rode snoepjes? Zonder weet ik hoeveel zakjes open skittles te hebben….
    Ik hoor graag de tip 🙂

    1. Haha 🙂 Dr. Oetker heeft een busje kerstdecoratiestrooisels: hier zit een vakje in met alleen kleine rode pareltjes. Als je niet wil vissen uit andere potjes met strooisels of snoepzakken, kun je ook op zoek gaan naar een winkel waar je op kleur gesorteerde M&M’s kunt scheppen 🙂

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne

Hi!
Mijn naam is Maris Maria Renne en ik woon samen met mijn twee kinderen en dikke rode kater in het prachtige Haarlem.
Hare Maristeit is mijn kleurrijke, diverse en persoonlijke site, waar ik mijn passies en inspiratie met je deel. Je kunt mij ook inhuren als freelance content creator, voor blogposts op jouw website of het beheren van je socials.

Verder ben ik een gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover, retro-nerd en dol op city trips. Ik pimp graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijk veel films en series. Ook ben ik gek op koken, goede koffie, rosé en comfort food.
Lees meer over mij >> >>

Webshop

Haarlem Tips

Toiletportret