• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Hare Maristeit logo

  • Over mij
    • Samenwerken
    • Contact & Disclaimer
    • Freelance
    • Over Mij
    • In de media
  • Food
  • DIY
  • Shopping
    • Productreviews
    • Shoplogs & Shoptips
    • Webshop
  • Persoonlijk
    • Achter de schermen
    • Entertainment
    • Gewichtige Zaken
    • Huis & Tuin
    • Kids & Stuff
    • Lezersfoto’s
    • PARTY!!!
    • Travel, Trips, Hotspots & Events

Lasagne Passata met oude kaas en verse tijm

Aug 6, 2014 · 1 Comment

lasagna passata

Afgelopen week lieten we weer eens een maaltijdenbox bezorgen door HelloFresh. Ik deelde eerder al het recept voor Turkse Pizza’s en vroeg aan jullie via social media of ik nog meer recepten uit de box zou delen. Bij deze!

Het vegetarische gerecht in de box was deze week een ‘Lasagne passata’ en ik was ontzettend enthousiast.
Seth was niet thuis toen ik deze maaltijd had bereid, dus ik heb het samen met Mika opgepeuzeld. Voor ons tweetjes was het net iets teveel, maar als Seth wel mee had gegeten, was er zeker weten niets van over gebleven.

Ik heb trouwens nooit eerder verse lasagnebladen gebruikt, wat een verschil!
Dit ga ik vaker kopen.

lasagne passata ingredienten

Ingrediënten voor 2-3 personen

  • 1 courgette
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 takjes tijm
  • 700 gr tomatenpassata
  • 250 gr verse lasagnebladen
  • 75 gr oude kaas
  • 2 el olijfolie
  • 2 el zwarte balsamicoazijn
  • peper en zout naar smaak

Lasagne Passata met oude kaas en verse tijm

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 220 graden.

2. Was de courgette en snijd in zo dun mogelijke plakken. Pel de ui en knoflook en snijd beide fijn. Gebruik voor de knoflook eventueel een pers. Spoel de tijm af en ris de blaadjes van de takken.

3. Verhit de helft van de olijfolie in een hapjespan of grote pan met deksel en bak de courgetteplakken 1-2 minuten op hoog vuur. Haal uit de pan en bewaar apart. Als je de plakken heel dun hebt gesneden, hoef je ze maar enkele tellen te bakken aan elke kant.

4. Verhit de overige olijfolie in dezelfde pan en fruit de ui en knoflook 2 minuten. Voeg de tomatenpassata, tijm en zwarte balsamicoazijn toe en laat 5 minuten afgedekt sudderen. Breng op smaak met peper en zout.

5. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie. Schenk een laagje tomatensaus op de bodem. Bedek deze met lasagnebladen, vervolgens met een deel van de courgetteplakken en verdeel daarover een deel van de geraspte oude kaas. Herhaal dit tot alle ingredienten op zijn en eindig met een laagje tomatensaus en de overige oude kaas.

LET OP: omdat we gebruik maken van verse lasagnebladen moeten de sauslagen heel dun zijn, hierdoor wordt de lasagne mooi compact. Verse bladen hebben minder vocht nodig om te garen dan gedroogde lasagnebladen.

6. Bak de lasagne 20-25 minuten in de voorverwarmde oven. Verdeel de lasagne over de borden en garneer met een scheutje olijfolie.

Ik heb een beetje valsgespeeld, door extra oude kaas toe te voegen. Kaas is namelijk mijn ‘guilty pleasure’ en bij ovengerechten vind ik dat kaaskorstje zooooo lekker!
Ook heb ik wat verse blaadjes basilicum en nog een beetje tijm erover gestrooid.

Lasagne Passata met oude kaas en verse tijm

Heb jij een DIY of recept gemaakt van mijn blog en wil jij ook een keer schitteren in de rubriek met lezersfoto’s?
Deel dan een foto van jouw creatie op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tweet het naar @MarisMariaRenne
Deel je jouw foto op Instagram?
Gebruik dan de hashtag #HareMaristeit en/of tag @hare_maristeit in je foto.

Lasagne Passata met oude kaas en verse tijm, naar een recept van HelloFresh Click To Tweet

Bewaren




Dit vind je vast ook leuk:

  • Kidsproof Rainbow Pizza’sKidsproof Rainbow Pizza’s
  • Hartige Mexicaanse CupcakesHartige Mexicaanse Cupcakes
  • Home Made Mexicaanse VegaburgerHome Made Mexicaanse Vegaburger
  • Skinny Broccoli-RucolasoepSkinny Broccoli-Rucolasoep

Pasta & Pizza, Recepten, Vega Hello Fresh, lasagne passata, Lasagne Passata met oude kaas en verse tijm, vegetarisch

Reader Interactions

Comments

  1. chucky1012 says

    07/08/2014 at 8:55 am

    Mmmmm dat ziet er zo lekker uit 😉

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Hare Maristeit


Hare Maristeit is de kleurrijke, diverse en persoonlijke site van Maris Maria Renne uit Haarlem.
Gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover en retro-nerd. Pimpt graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijkt ook veel films en series.
Gek op koken, koffie, rosé en comfort food.
Meer weten? Klik HIER!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Shop my style!

Lees hoe je mij kosteloos een beetje kunt supporten, wanneer je gaat shoppen bij Bol.com of Coolblue

Volg Hare Maristeit op Pinterest

Like Hare Maristeit op Facebook

Footer


“A party without cake, is just a meeting…” 🎂🎈
Hysterische week voor de boeg in 3… 2…. 1… 🔥
De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én l De superkleine kamer van mijn zoon praktisch én leuk inrichten, leek de grootste uitdaging toen ik vorig jaar moest verhuizen.
Maar álles klopte en het werd de tofste kamer van het huis 😎
De lang geleden beloofde blogpost hierover, staat nu online ➡️ www.HareMaRisteit.nl 

#teenagebedroom #teenagebedroomdecor #interiorinspiration #meetmycolors #tienerkamer #happyhome
Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb vale Zij heeft een aftelkalender gemaakt en ik heb valeriaan aan het boodschappenlijstje toegevoegd 😅

#nog17nachtjesslapen #hysterieallovertheplace #lordhavemercyonmysoul #kidsbirthday #rainbow #flyingtiger #flyingtigercopenhagen #partyinvitations
Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, Ik dacht dat ik er relatief makkelijk vanaf kwam, met 1 dag pittige koorts + extreme spierpijn en 1 grieperig weekje uitzieken.
Maar daarna kwam de vermoeidheid en benauwdheid inclusief een serieuze brain fog.
Ik kan me bijna niet meer voorstellen dat ik een paar weken geleden nog +10K stappen per dag door Londen zette, wanneer ik nu compleet buiten adem even naar de stad of mijn dochter naar school fiets.
Of dat ik uren door een museum liep en alle indrukken in me opnam, terwijl ik nu op sommige dagen niet langer dan een uur naar een scherm kan staren.
Ik weet dat dit tijdelijk is en ik heb om me heen mensen met heftiger symptomen zien worstelen, maar ik vind het op sommige dagen wel lastig om eraan toe te geven. 

Overigens gaat onkruid trekken en tuinieren me dan best wel goed af nu (net als de achterstallige verhuisdozen uitpakken en met de inhoud dealen), dus daar focus ik nu maar even op. 
Die shizzle moest immers ook nog gebeuren 🙃

#brainfog #moestuinieren #tuintjeinmijnhart
Altijd prijs 🥳 #happykids #kingsday2022 #konin Altijd prijs 🥳

#happykids #kingsday2022 #koningsdag #koningsdag2022 #kermis #funfair #funfairs
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2022 · HareMaristeit.nl

Privacyverklaring