5 Minuten Maaltijd: Noodles met Garnalen en Erwten

Op een dag dat ik weigerde het grafweer te trotseren om boodschappen te doen, trok ik alles uit de (keuken-)kast. En uit de vriezer.
Deze spontaan bij elkaar geraapte maaltijd zorgde ervoor dat ik:

1) Lekker droog binnen kon blijven #lui
2) Nul euro had uitgegeven deze dag: yeah! #cheapskate
3) Kleine restjes uit de koelkast en vriezer had opgemaakt #duurzaam
4) Binnen 5 minuten kon eten #lui

Ingrediënten voor 2 personen

• 2 pakjes Indomie
• Ketjap Manis + zonnebloemolie
• 2 teentjes knoflook
• halve zak (200-250 gram) diepvriesgarnalen
• halve zak (200 gram) tuinerwtjes
• 1-2 bosuitjes of lente-uitjes
• 1 rode paprika
• optioneel: 1 rode peper

Hoe maak je het?

Kook water voor de noodles en bereid volgens de verpakking (3 minuten).
Snijd alle groenten in kleine stukjes.
Giet een scheut zonnebloemolie in een wok of hapjespan en fruit hierin de fijngehakte of geperste knoflook.
Bak de garnalen tot ze mooi roze/oranje van kleur zijn.

Voeg alle groenten toe terwijl je alles goed door elkaar blijft scheppen op medium/hoog vuur.
Voeg een scheut Ketjap Manis toe en blijf scheppen.
Voeg de Indomie toe en schep alles nog eens goed door.

Klaar!

Maken jullie ook wel eens gerechten van bij elkaar geraapte restjes uit de koelkast en vriezer?
Als je nog een leuke ingrediëntencombi weet voor een makkelijke maaltijd, tip het in een reactie! Wie weet ga ik ermee aan de slag en zie je het binnenkort terug op mijn blog.

[bctt tweet=”In 5 minuten op tafel: Indomie met garnalen en tuinerwtjes!” username=”MarisMariaRenne”]

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Stuur me een foto en wie weet staat deze (met credits) in een volgend artikel met lezersfoto’s ?
Tweet je foto @MarisMariaRenne of deel je foto op de Facebookpagina van Hare Maristeit.
Deel je jouw foto op Instagram? Gebruik dan de HASHTAG #HareMaristeit

Bewaren