Veggie Burger Greek Style

Veggie Burger Greek Style

Deze Griekse vegaburgers zijn supersimpel om te maken en zó lekker! Het is een vullende maaltijd met lekkere frisse tzatziki, komkommer, reepjes paprika, rode ui en natúúrlijk olijfjes. Waan je weer even op vakantie in Griekenland met dit heerlijke gerechtje 😉 .

Ingrediënten voor twee Griekse vegaburgers

  • 2 vegaburgers of groenteburgers naar keuze
  • 2 harde broodjes
  • 6 plakjes komkommer
  • 2 el Tzatziki (kant en klaar of zelfgemaakt)
  • halve rode paprika (in reepjes)
  • halve rode ui, fijngesneden
  • paar plakjes zwarte olijven
  • handje rucola

Greek Style Veggie Burgers: hoe maak je ze?

Verwarm de broodjes even in de oven en snijd ze doormidden.
Besmeer beide helften met de Tzatziki en beleg de onderste helft met rucola en reepjes paprika.

Bak de burgers volgens de instructies op de verpakking en leg ze op de belegde broodjes.
Beleg de burgers met de plakjes komkommer, fijngesneden rode ui en zwarte olijfjes.

Simpel, no?! Eet smakelijk!

Veggie Burger Greek Style

Maak je een DIY of recept van mijn blog?
Deel er een foto van op de Facebookpagina van Hare Maristeit of tag @hare_maristeit in je foto op Instagram. Misschien zie je ‘m binnenkort terug in een volgend artikel met lezersfoto’s!

Bewaren

Bewaren

Dit vind je vast ook leuk:

Laat een reactie achter

3 reacties

  1. Nog nooit in Griekenland geweest? O, dat is zo geweldig mooi en leuk. Maar ga nooit in zo’n resort. Er zijn genoeg leuke kleine appartementgebouwtjes. Voor mij is Griekenland het meest exotische land in Europa. Alleen dat Griekse schrift al! En die prachtige bougainville. Ik vind het ook zo leuk dat Grieken echt hun best doen om van het meest simpele terrasje een lekker kitscherig paradijsje te maken: geschilderde blauwe gammele houten stoeltjes, klimop, lichtjes, oude olijfolieblikken met plantjes erin. Echt gezellig daar altijd. Ik hoop dat we volgend jaar weer een keer gaan. Het is alweer wat jaar geleden.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Hare Maristeit

maris maria renne

Hi!
Mijn naam is Maris Maria Renne en ik woon samen met mijn twee kinderen en dikke rode kater in het prachtige Haarlem.
Hare Maristeit is mijn kleurrijke, diverse en persoonlijke site, waar ik mijn passies en inspiratie met je deel. Je kunt mij ook inhuren als freelance content creator, voor blogposts op jouw website of het beheren van je socials.

Verder ben ik een gepensioneerd webwinkelier, vegetariër, shopaholic, 90’s Lover, retro-nerd en dol op city trips. Ik pimp graag kleding of meubels met kleur, printjes of confetti en kijk veel films en series. Ook ben ik gek op koken, goede koffie, rosé en comfort food.
Lees meer over mij >> >>

Webshop

Haarlem Tips

Toiletportret